Advertisement

Resep Kue Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah

6/22/2014

Resep Kue Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kue Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Apem, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kue Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Kue Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah


BAHAN :
  • 100 gr gula pasir
  • 200 ml air kelapa
  • 1 lbr daun pandan
  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr labu kuning ( kukus, dihaluskan )
  • 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
BAHAN SAUS :
  • 150 gr gula merah disisir
  • 50 ml air
  • 1 lbr daun pandan
 CARA MEMBUAT :
  1. Rebus gula, air kelapa dan daun pandan sampai mendidih. Biarkan hangat.
  2. Campur tepung beras dan labu kuning, aduk rata. Tuang rebusan gula hangat - hangat kedalam tepung beras sambil diuleni 30 menit sampai adonan dingin.
  3. Tuang santan, ragi instan, tepung terigu, baking powder dan garam, aduk rata. Diamkan 45 menit.
  4. Tuang ke loyang 16 x 16 x 7 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
  5. Rebus saus diatas api kecil sampai kental tanpa diaduk.
  6. Sajikan apem potong dengan sausnya.
Untuk 12 Potong.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kue Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.