Resep Molen Sosis

Baca Juga

Resep Molen Sosis | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Molen Sosis.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Molen, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Molen Sosis. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Molen Sosis

BAHAN KULIT :

• 175 gr tepung trigu protein tinggi.
• 1 btr kuning telur.
• 1/2 sdt garam.
• 25 gr gula halus.
• 1/2 sdt bawang putih bubuk.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 3 batang daun bawang ( iris halus ).
• 60 gr margarin.
• 50 ml air hangat.
• 700 ml minyak goreng.
• Saus tomat secukupnya.

BAHAN ISI :

• 9 buah sosis sapi ( belah 2 bagian memanjang )

CARA MEMBUAT :

1. Adonan Kulit : Campur margarin, gula halus, bawang putih bubuk, merica dan daun bawang hingga rata.
2. Tambahkan air hangat. Aduk rata.
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan garam. Aduk hingga rata.
4. Gilas dengan gilingan mie hingga setebal 2 mm. Potong adonan sepanjang 25 cm dan lebar 1 cm.
5. Lilitkan adonan kulit ke seluruh bagian sosis, lekatkan dengan bantuan air. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6. Panaskan minyak, goreng molen sosis hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 
7. Sajikan dengan saus tomat.

Untuk 18 Buah.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Molen Sosis?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.