Advertisement

Home › ›

RESEP BAKSO URAT

9/14/2014
9/14/2014 07:01:00 PM

Baca Juga

RESEP BAKSO URAT | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk RESEP BAKSO URAT.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Bakso, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel RESEP BAKSO URAT. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


RESEP BAKSO URAT



BAHAN BAKSO :
  • 200 gr daging sapi berurat ( potong kasar ).
  • 50 gr tepung taapioka.
  • 50 gr es batu ( di pecah kasar ).
BUMBU BAKSO :
    • 1 sdm bawang merah gorang ( haluskan ).
    • 1 sdm bawang putih goreng ( haluskan ).
    • 1/2 sdt garam halus.
    • 1/4 sdt penyedap rasa.
    • 1/2 sdt merica bubuk.
    BUMBU KUAH BAKSO :
    • 1.000 ml air.
    • 1,5 sdm bawang merah goreng ( haluskan ).
    • 1 sdm bawang putih goreng ( haluskan ).
    • 1 sdt gula pasir.
    • 1 sdt merica bubuk.
    • 1/4 sdt penyedap rasa.
    • Garam secukupnya.
    PELENGKAP :
    • Sambal rawit goreng.
    • Kecap manis.
    • 1 batang daun bawang ( iris halus ).
    • Saus sambal.s
    • Saus tomat.
    CARA MEMBUAT :
    1. Masukkan aging, es batu, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, penyedap rasa dan garam halus dalam food processor, proses hingga halus.
    2. Masukkan tepung tapioka, proses kembali hingga tercampur rata.
    3. Masukkan adonanbakso pada tangan kiri, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar diantara jari jempol dan telunjuk, lepaskan dengan bantuan sendok.
    4. Masukkan bulatan bakso pada air panas, lakukan hingga adonan habis. Masak dengan api kecil hingga bakso mengapung, angkat, tiriskan.
    5. Sajikan bakso urat dengan kuah dan pelengkapnya.
        Bagaimana bunda tentang artikel RESEP BAKSO URAT?
        Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
        Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.