Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia
MasakSiana | Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia - Kue putu aren bambu adalah salah satu kue tradisional indonesia yang saat ini hampir punah . karena sudah jarang sekali kita dapat temui penjual yang menjajakan kue putu aren bambu ini . padahal kue putu aren bambu sangat enak , mempunyai tekstur yang lembut dan lumer didalam dengan isian gula aren . sangat enak dan nikmat sekali jika dinikmati selagi hangat .
Anda dapat menikmati kue putu aren bambu dengan teh hangat , coffe atau aneka minuman lainnya menurut selera anda . rasa yang enak , nikmat dan manis lumeran gula aren didalam kue putu aren bambu membuat mulut tidak ingin berhenti untuk menikmatinya . wangi yang khas dan rasa yang nikmat memang sangat menggoda sekali . kue putu aren bambu salah satu kue tradisional indonesia yang sangat enak dan asyik sebagai teman bersantai pada waktu pagi dan sore hari .
Anda dapat menikmati kue putu aren bambu saat anda berkumpul dengan keluarga saat nonton tv atau acara lainnya . seperti acara keluarga , acara khajatan dan lain sebagainya . di perdesaan kue putu aren bambu terkadang disajikan sebagai salah satu kue untuk menyambut tamu saat acara khajatan . rasanya hampir sama dengan kue putu ayu , hanya yang membedakan disini adalah isian gula aren pada kue putu aren bambu yang lumer didalam .
Tampilan kue putu ayu dan kue putu aren bambu memang hampir sedikit mirip . karena sama-sama memiliki warna hijau cantik dengan taburan parutan kelapa yang nikmat . namun lagi-lagi perbedaan kue putu ayu dan kue putu aren bambu adalah isian di dalam kue putu aren bambu sendiri . namun tetap sama-sama nikmat dan menggoda sekali , hmmm nyumi .
Nah apakah anda mulai tertarik dengan kue putu aren bambu , dan berniatan untuk membuatnya dirumah ? namun kendalanya anda tidak tahu bahan-bahan dan cara pembuatan kue putu aren bambu salah satu kue traidisional indonesia ini ? jika iya , anda tepat sekali membuka resep kue putu aren bambu yang akan kami bagikan kali ini . karena kami akan membahas tuntas tentang kue putu aren bambu dari bahan-bahan dan cara pembuatannya seperti diberikut ini .
Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia
Bahan-bahan Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia :
- Tepung beras 800 gram
- Air 600 mili liter
- Daun pandan 6 lembar
- Garam 1 sendok teh
- Gula merah 250 gram ( disisir terlebih dahulu )
Bahan Taburan Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia :
- Kelapa setengah tua tanpa kulit 300 gram ( diparut )
- Garam 1 sendok teh
- Campur kelapa dan garam lalu kukus sampai matang .
Cara Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia :
- Pertama-tama yang anda harus lakukan adalah campur air dengan garam dan daun pandan . rebus hingga mendidih , angkat , lalu biarkan agar menjadi hangat .
- Setelah itu siapkan tepung beras pada sebuah wadah , lalu masukkan air pandan tersebut dengan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk menggunakan tangan sampai benar-benar rata .
- Setelah itu saring adonan dengan sedikit demi sedikit menggunakan saringan kasar sampai adonan menjadi benar-benar halus .
- Masukkan adonan kedalam cetakan bambu . alasi potongan bambu dengan potongan daun pisang atau daun pandan agar wangi khas .
- Lalu lubangi bagian tengah adonan , lalu beri atau masukkan gula jawa yang sudah diiris-iris tadi secukupnya . kemudian tutupi sisanya dengan adonan tepung beras sampai cukup penuh , ratakan .
- Siapkan panci pengukus , lalu letakkan cetakan yang sudah berisi adonan putu dengan posisi berdiri . usahakan tepat berada di atas lubang kukusan . bertujuan agar matang sampai dalam .
- Kukus kurang lebih selama 10 menit , angkat dan keluarkan kue putu aren dari cetakan . sajikan di atas piring saji ( mendatar ) dengan dialasi dengan daun pisang .
- Terakhir taburi kue putu aren bambu yang sudah matang dengan parutan kelapa ditambah dengan sedikit gula pasir jika suka .
Selesai , gunakan batang bambu yang berwarna kuning dengan diameter sekitar empat centi meter , lalu potong-potong kira-kira sepuluh centi meter lalu bersihkan . jemur bambu dibawah panas matahari selama beberapa hari sampai siap digunakan . jika anda kesulitan menemukan cetakan yang terbuat dari bambu , anda dapat menggunakan cetakan lainnya yang terbuat dari plastik . anda dapat mencari cetakan plastik kue putu aren ditoko-toko perlengkapan kue yang terdekat dari rumah anda .
Oke , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia ini dirumah . untuk saran penyajian resep kue putu aren bambu ini untuk enam porsi . jika anda ingin membuatnya lebih banyak atau lebih sedikit anda tinggal tambahkan atau kurangi saja bahan-bahan yang tersedia dalam resep ini . buka informasi resep aneka kue lainnya seperti Resep Membuat Pancake Kacang Merah Dorayaki Kue Doraemon yang patut untuk anda coba membuatnya juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Tradisional Indonesia?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.