Rabu, 2 April 2025

Advertisement

Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur

9/28/2014

Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur


MasakSiana | Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur - Menikmati aneka hidangan enak dari aneka daging , sosis , ikan dan lain sebagainya memang di anjurkan untuk tubuh . namun jika kita menikmati aneka hidangan dari daging , sosis , ikan dan lain sebagainya dengan terus menerus itu juga tidak baik bagi kesehatan . tubuh juga perlu akan aneka sayuran untuk dikonsumsi dalam tubuh . sayuran memang sering sekali tidak disukai oleh anak kecil dan beberapa orang dewasa .

Namun jika di olah dengan baik dan benar , aneka sayuran yang sederhana juga dapat menghasilkan masakan yang enak dan kaya akan gizi . seperti sayur bening dengan bumbu kencur misalnya . sayur bening bumbu kencur biasanya memakai bayam sebagai slaah satu bahan sayuran yang digunakan . namun jika anda bosan dengan sayur bayam , anda juga dapat menggantinya dengan daun katuk .

Daun katuk yang memiliki warna hijau hampir sama dengan bayam ini merupakan sayuran yang memiliki berbagai khasiat . sangat baik dikonsumsi oleh tubuh , dan konon berkhasiat untuk melancarkan asi . sehingga anda jangan heran lagi jika sayur bening katuk bumbu kencur sangat digemari oleh ibu-ibu hamil atau pun ibu-ibu yang sedang menyusui . sayur bening katuk bumbu kencur memang sangat nikmat sekali , apalagi jika di nikmati selagi hangat .

Namun selain itu , sayur bening katuk bumbu kencur juga sangat disukai oleh berbagai kalangan masyarakat . dari anak kecil hingga orang dewasa , tentunya mereka tidak ingin ketinggalan akan rasa segar yang dihadirkan oleh sayur bening katuk bumbu kencur . selain enak dengan kuah yang segar , sayur bening katuk bumbu kencur juga sangat mudah sekali dibuatnya . sangat cocok dipraktekkan dirumah untuk anda yang sedang belajar memasak .
Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah dicari dan terjangkau , sehingga akan semakin memudahkan anda untuk membuatnya . anda dapat mencari bahan-bahan yang digunakan dipasar tradisional atau ditempat belanja lainnya yang terjangkau dari tempat tinggal anda . sayur bening katuk bumbu kencur sangat enak sekali jika dinikmati dengan tahu goreng , ayam goreng , tempe goreng dan sambal tomat . so , untuk anda yang sudah penasaran akan nikmatnya sayur bening katuk bumbu kencur silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur

[MasakSiana.blogspot.com] Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur

Bahan-bahan Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur :

  • Daun katuk 2 ikat ( disiangi lalu dicuci bersih )
  • Labu siam 1 buah ( dipotong kotak )
  • Wortel 1 buah ( dipotong-potong )
  • Kacang panjang secukupnya ( dipotong-potong )
  • Jagung 1 buah ( dipotong-potong )
  • Daun seledri 2 tangkai ( diiris kasar )
  • Daun bawang 3 batang ( iris memanjang 1 centi meter )
  • Daun salam 2 lembar
  • Tomat ukuran kecil 1 buah
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir 

Bumbu Halus Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur :

  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Kencur 2 ruas jari 

Cara Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur :

  1. Pertama-tama rebus jagung sampai air mendidih , lalu masukkan bawang merah , bawang putih , kencur , daun salam , wortel , dan labu siam . masak sampai semua bahan setengah lunak atau matang .
  2. Kemudian tambahkan kacang panjang , tomat , daun katuk , gula pasir dan garam . aduk rata , lalu masak sampai semua bahan matang .
  3. Terakhir sebelum diangkat , masukkan daun bawang dan seledri , aduk rata , angkat lalu sajikan .

Selesai , bahan-bahan yang sederhana dengan bumbu kencur sederhana namun menghasilkan masakan yang enak , sehat dan sangat segar . so , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur ini dirumah . jangan lupa buka juga informasi resep-resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Sayur Bening Bayam Jagung Manis Sedap . terimakasih sudah membuka MasakSiana semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Sayur Bening Katuk Bumbu Kencur?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.