Advertisement

Resep Poding Cokelat ( Version 2 )

9/28/2014

Resep Poding Cokelat ( Version 2 ) | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Poding Cokelat ( Version 2 ).

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, resep puding, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Poding Cokelat ( Version 2 ). Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Poding Cokelat ( Version 2 )


BAHAN PODING :
  • 2 bks agar - agar putih.
  • 250 gr cokelat blok ( serut, tim sampai leleh ).
  • 250 gr gula pasir.
  • 1 ltr susu murni.
  • 500 cc doble cream ( bisa juga pakai creamer cap kembang ).
  • 25 gr cokelat bubuk ( encerkan dengan sedikit air panas ).
  • Vanili secukupnya.
BAHAN SAUS :
  • 800 cc susu murni.
  • 100 gr gula pasir.
  • 1 bh kuning telur.
  • Vanili secukupnya.
CARA MEMBUAT PODING :
  1. Campur semua bahan jadi satu ( kecuali doble cream ).
  2. Didihkan diatas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih tuangkan doble cream sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angkat dari api.
  4. Dinginkan sebentar jangan sampai beku ( sampai uap hilang ).
  5. Tuangkan dalam cetakan poding besar, atau yang kecil - kecil, dinginkan.
CARA MEMBUAT SAUS :
  1. Kocok lepas kuning telur.
  2. Campur susu, gula dan vanili, didihkan dengan api sedang sambil diaduk.
  3. Setelah mendidih tuangkan 2 sendok sayur susu kedalam kocokan telur, campur rata, masukkan adonan telur kedalam susu yang mendidih, aduk - aduk sebentar diatas api.
  4. Angkat dari atas api, aduk terus vla sampai agak dingin, supaya vla tidak pecah.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Poding Cokelat ( Version 2 )?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.