Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat

Baca Juga

Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat

MasakSiana | Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak di gemari oleh masyarakat indonesia . selain memiliki rasa yang enak , harga ayam pun tergolong cukup murah dan lebih terjangkau oleh kalangan masyarakat luas daripada daging sapi dan daging-daging lainnya . dalam mengolah ayam memang terdapat banyak sekali aneka macam variasi dan bentuk nya . mulai dari ayam yang di masak sayur atau tumis , olahan daging ayam seperti nugget , di rebus ataupun di goreng .

Semua olahan masakan yang berbahan dasar daging ayam tentu nya memiliki rasa yang enak dan lezat . dengan bumbu sederhana saja ayam dapat diolah menjadi salah satu masakan yang lezat istimewa . apalagi jika diolah dengan kaya bumbu rempah yang segar alami ? tentunya akan menghasilkan masakan ayam yang enak , lezat dan nikmat . seperti pada resep ayam bumbu rujak yang akan MasakSiana bagikan kali ini , dari namanya saja anda sudah dapat membayangkan segarnya ayam bumbu rujak dengan cita rasa pedas khas indonesia .

Hmm nyumiii , ayam bumbu rujak memang memiliki rasa yang enak , pedas dan segar menggoda sekali . apalagi untuk anda yang sangat gemar menikmati aneka masakan atau makanan pedas , ayam bumbu rujak ini dapat menjadi salah satu masakan selingan untuk anda dan keluarga dirumah . selain ayam , resep bumbu rujak sendiri juga dapat digunakan untuk beberapa macam variasi masakan . dari ikan bumbu rujak , ayam bakar bumbu rujak , lele bumbu rujak , ikan nila bumbu rujak dan lain sebagainya .

Semua nya sama-sama memiliki rasa yang enak , lezat dan pedas segar , anda tinggal menentukan bahan mana yang akan dimasak dengan bumbu rujak oleh anda . resep ayam bumbu rujak pertama kali ditemukan atau dipopulerkan oleh masyarakat jawa timur . karena kelezatan dari ayam bumbu rujak , ayam bumbu rujak pun  langsung cepat berkembang di daerah lain di pulau jawa . dengan citarasa yang pedas , masakan ayam bumbu rujak ini terkadang tidak cocok untuk semua orang . apalagi untuk anak-anak ataupun orang dewasa yang mempunyai masalah dengan perutnya , akan tetapi seperti yang kami katakan di atas bagi anda yang hobi dengan masakan dengan cirarasa pedas ayam bumbu rujak ini akan menjadi salah satu favorit baru makanan anda .

Seperti pada variasi resep ayam pada masakan lainnya , penggunaan daging ayam yang segar dan berkualitas baik akan menjadi salah satu faktor yang membuat cita rasa sedap dan nikmat pada resep ayam bumbu rujak yang kami bagikan kali ini . oleh karena itu usahakan pilihlah ayam segar dengan daging ayam yang kenyal , dan jangan terlalu lembek karena biasanya ayam yang lembek tersebut sudah tidak segar . nah bagaimana apakah anda sudah penasaran dan ingin sekali  membuat ayam bumbu rujak ini ? jika iya silahkan siapkan bahan-bahan dan ikuti cara pembuatannya seperti pada artikel resep ayam bumbu rujak dibawah ini .

Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat

Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat :

• Ayam 1 ekor ( dipotong menjadi 10 bagian )
• Air asam jawa 1/2 sendok makan
• Daun salam 2 lembur
• Daun jeruk 2 lembar ( dibuang tulangnya )
• Serai 2 batang ( di ambil putihnya , lalu di memarkan )
• Garam 1 1/4 sendok teh 
• Gula merah sisir 2 sendok teh
• Santan 400 mili liter ( dari 1 butir kelapa )
• Minyak 3 sendok makan untuk menumis 

Bumbu Halus Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat :

• Cabai merah keriting 5 buah
• Cabai merah besar 2 buah
• Bawang putih 4 siung
• Bawang merah 7 butir
• Kemiri 3 butir ( di sangrai )
• Jahe 1 centi meter

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat :

1. Pertama-tama lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sendok teh garam , lalu diamkan selama kurang 20 menit .
2. Selanjutnya tumis bumbu halus , daun asam , daun jeruk , dan serai hingga wangi . kemudian masukkan ayam , lalu aduk hingga berubah warna .
3. Setelah itu tambahkan garam , gula merah , dan santan . lalu masak hingga matang dan bumbu meresap .
4. Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat siap untuk disajikan .

Penggunaan air asam jawa merupakan salah satu faktor kunci dalam proses pembuatan ayam bumbu rujak . untuk rasa pedasnya , anda bisa menambah atau mengurangi jumlah cabai yang akan anda gunakan . tetapi yang harus di perhatikan adalah semua bahan cabai , seperti cabai merah keriting dan cabai merah besar harus tetap digunakan . nah bagaimana bahan-bahan dan cara pembuatan ayam bumbu rujak nya , cukup mudah bukan ?

Dalam pembuatan ayam bumbu rujak ternyata tidak sesulit yang anda bayangkan bukan ? memang dibandingkan dengan ayam bakar bumbu rujak , resep ayam bumbu rujak lebih enak dinikmati tanpa lalapan dan sambal . jadi dipastikan cita rasa pedasnya sudah cukup untuk teman makan dengan nasi hangat dan tidak perlu menambahkan sambal tomat lagi . untuk beberapa resep ayam bumbu rujak memang kadang tidak menggunakan santan dan menggunakan air saja , namun untuk rasa yang lebih makyus dianjurkan agar anda memakai santan seperti pada resep ayam bumbu rujak yang kami bagikan kali ini .

Yasudah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat ini dirumah . keluarga dirumah pasti akan menyukai ayam bumbu rujak yang anda buat dirumah , karena memiliki rasa yang enak , pedas dan sedap makyus . oh iya jangan lewatkan juga informasi resep-resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab yang wajib anda coba membuatnya dirumah . terimakasih sudah membuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda dirumah . sekian , seeyou :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Lezat?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.