Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah

Baca Juga

Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah

MasakSiana | Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah - kue lupis merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang akhir-akhir ini sulit ditemukan . mungkin karena terlalu banyaknya aneka kue atau camilan yang terbaru sehingga banyak orang yang melupakan kue lupis . padahal jika dirasa-rasa kue lupis memiliki rasa yang lezat . rasa yang enak dari kue lupis akan semakin nikmat dengan taburan kelapa parut dengan saus gula merah yang legit . 

Hmm nyumi , enak manis dan gurih dari kue lupis memang membuat semua orang selalu ingin menikmatinya . kue lupis jajanan tradisional indonesia ini pernah menjadi jajanan pasar yang sangat populer di masa nya . yah , pastinya karena rasanya yang sangat enak , manis dan legit . sehingga banyak orang yang menyukai kue lupis kelapa gula merah ini .

Kue lupis kelapa gula merah merupakan jajanan pasar tradisional yang mempunyai harga yang sangat ekonomis . tentu saja karena dengan dua ribu hingga lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati kue lupis . jika di jajakan di pasar tradisional bisanya kue lupis kelapa gula merah akan dijajakan berdampingan dengan kue kue tradisional lainnya . seperti kue cenil , getuk , dan jajanan tradisional lainnya .

Kue lupis kelapa gula merah sangat enak jika dinikmati dengan teh hangat , kopi atau minuman lainnya menurut selera . salah satu jajanan tradisional indonesia yang sangat enak untuk teman bersantai atau melepas lelah . selain itu kue lupis sendiri juga sering dihidangkan sebagai salah satu kue atau camilan di acara-acraa tertentu . seperti acara arisan , acara keluarga , acara khajatan dan lain sebagainya .

Jadi jika anda ingin menghadirkan kue lupis kelapa gula merah sebagai teman bersantai atau di acara special anda namun sulit mendapatkan nya . jangan kawatir , anda dapat membuatnya dengan tangan anda sendiri dirumah . apalagi kami MasakSiana akan membahas tuntas tentang kue lupis kelapa gula merah jajanan tradisional indonesia ini . dari bahan-bahan yang dibutuhkan , beserta dengan cara membuatnya sendiri dirumah seperti pada artikel resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah

Bahan-bahan Kue Lupis Kelapa Gula Merah :

• Beras ketan 300 gram ( direndam terlebih dahulu selama 1 jam , tiriskan )
• Air kapur sirih 1/2 sendok makan
• Kelapa setengah tua 1/2 butir ( kupas lalu diparut kasar )
• Daun pandan 2 lembar
• Garam 1/4 sendok teh
• Daun pisang dan tali bambu untuk membungkus dan mengikat secukupnya

Bahan Saus Gula Merah Kue Lupis :

• Gula merah 400 gram ( disisir halus )
• Air 250 mili liter
• Daun pandan 2 lembar

Cara Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah :

1. Pertama-tama masukkan air kapur sirih ke dalam beras ketan lalu aduk-aduk hingga rata . ambil selembar daun pisang yang sudha anda siapkan tadi , lalu bentuk contong kemudian masukkan beras ketan ke dalamnya .
2. Setelah itu lilitkan salah satu helai daun menutupi contong , lalu lapisi dengan helai yang lainnya kemudian ikat dengan tali bambu . rebus ke dalam air mendidih hingga matang .
3. Saus Gula merah , pertama-tama rebus gula merah , air dan daun pandan sampai mengental , angkat lalu saring .
4. Terakhir kukus kelapa parut , daun pandan dan garam kurang lebih selama 15 menit . Setelah itu gulingkan kue lupis di atas parutan kelapa . lalu sajikan dengan kuah gula merah .

Resep Kue lapis ini dibuat untuk 6 buah kue lupis saja , seperti biasanya jika anda ingin membuat kue lupis lebih banyak silahkan tambahkan saja bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan takaran . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah ini dirumah . buka juga informasi resep-resep kue lainnya seperti Resep Membuat Martabak Manis Unyil Special yang patut untuk anda coba membuatnya dirumah . terimakasih sudah membuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian , seeyou :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.