Advertisement

Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab

10/29/2014

Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab


MasakSiana | Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab - Nasi kebuli adalah salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa yang gurih dan lezat yang ditemukan di indonesia . nasi kebuli khas arab asli biasanya di masak bersama kaldu kambing , susu kambing dan minyak samin yang disajikan dengan daging kambing goreng yang lezat dan di ditaburi dengan irisan kurma atau pun kismis . nasi kebuli hidangan yang sekarang sangat populer di indonesia ini saat ini sangat populer sekali di kalangan warga betawi di jakarta dan warga keturunan arab yang tinggal di indonesia . nasi kebuli yang memiliki rasa enak ini memang menunjukan pengaruh budaya arab timur tengah dan india muslim yang tepatnya sebagai tradisi arab yaman .

Jika di rasa-rasa nasi kebuli khas arab ini memang mirip dengan nasi biryani . hanya saja mungkin berbeda pada bumbu atau rempah-rempah yang digunakan . dalam kebudayaan masyarakat betawi , nasi kebuli khas arab biasanya disajikan saat perayaan keagamaan islam , seperti lebaran idul fitri , lebaran idul adha , ataupun maulid nabi . selain itu , nasi kebuli khas arab juga sangat populer di kawasan kota yang terdapat banyak warga keturunan arab nya . seperti kota-kota besar di jawa timur yaitu surabaya dan gresik .

Jika biasanya nasi kebuli khas dengan kambing , kali ini kami akan membagikan resep nasi kebuli yang cukup berbeda yaitu dengan daging ayam . nasi kebuli ayam khas arab ini sangat cocok sekali untuk anda yang tidak suka dengan daging kambing . rasa ayam yang khas dari nasi kebuli ayam dengan rempah dan bumbu alami khas indonesia akan mamanjakan lidah anda dengan rasa yang pas . berbahan dasar nasi salah satu makanan yang wajib untuk kita warga indonesia tentunya akan dapat di trima oleh semua masyarakat luas .

Dari para remaja hingga orang dewasa tentunya mereka tidak ingin ketinggalan akan rasa yang enak dan nikmat dari nasi kebuli . nasi kebuli merupakan nasi dengan kaya bumbu yang pas dan gurih membuat nasi kebuli memiliki rasa yang nikmat sekali . cara membuat nasi kebuli ayam khas arab ini sangat mudah dan tidak ribet . pembuatannya mirip seperti nasi liwet khas sunda , hanya saja bumbu-bumbu yang digunakan sedikit berbeda .

Nasi kebuli yang enak dapat anda nikmati dengan aneka masakan kesukaan anda . pada dasarnya nasi kebuli yang sudah kaya akan bumbu tentu nya akan cocok jika di padukan dengan apapun . so , untuk anda yang dari tadi penasaran dan ingin sekali membuat nasi kebuli tapi tidak tahu caranya , jangan kawatir karena kali ini kami akan membahas habis tentang nasi kebuli ayam khas arab . dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara pembuatannya dengan cukup mudah seperti pada artikel resep nasi kebuli ayam khas arab nya dibawah ini .

Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab

[MasakSiana.blogspot.com] Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam Khas Arab :

  • Beras 1 liter ( gunakan yang pulen ) cuci bersih 
  • Daging ayam kampung 1 1/2 kilo gram ( dipotong dadu )
  • Kaldu ayam 1 3/4 liter
  • Kapulaga 3 butir
  • Serai 2 batang ( di memarkan dahulu )
  • Pala halus ( bubuk ) 1 1/2 sendok teh
  • Cengkeh 3 butir
  • Minyak samin atau mentega 3 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnta ( digunakan untuk menggoreng )
  • Bawang goreng secukupnya ( digunakan sebagai taburan )

Bumbu Halus Nasi Kebuli Ayam Khas Arab :

  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Merica bulat 1 sendok teh
  • Jintan 1 sendok teh
  • Ketumbar 2 sendok makan
  • Jahe 1 centi meter
  • Garam 1 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab :

  1. Pertama-tama tumislah bumbu halus yang sudah anda siapakn tadi dengan minyak goreng sampai wangi .
  2. Kemudian masukkan juga daging ayam ( kampung ) sampai matang .
  3. Selanjutnya tuangkan semua bahan ke dalam kaldu ayam lalu didihkan .
  4. Setelah itu masukkan beras ke dalam kaldu ,lalu masak sampai kaldu habis .
  5. Terakhir , kukus beras hingga matang , angkat .
  6. Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab siap disajikan dengan di taburi bawang goreng diatas nya .

Begitulah bahan-bahan yang dibutuhkan , beserta dengan cara membuat nasi kebuli ayam khas arab nya , cukup mudah bukan ? bahan-bahan yang mudah di dapat dimana-dimana dan terjangkau tentunya akan semakin memudahkan anda dalam pembuatan nasi kebuli ayam khas arab ini dirumah . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab ini dirumah . buka juga infromasi resep-resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap yang akan sangat sayang sekali jika anda lewatkan .

Terimakasih sudah membuka Blog MasakSiana, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. sekian :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam Khas Arab?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.