Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak

Baca Juga

Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak

MasakSiana | Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak - Makanan tradisional khas jawa hadir lagi diindonesia . disebut dengan pecel sayur yang terbuat dari aneka sayuran yang sedap beserta dengan bumbu kacang yang nikmat akan menjadi makanan selingan yang lezat untuk keluarga tercinta dirumah . pecel sayur merupakan makanan yang sederhana , namun memiliki rasa yang istimewa . aneka sayuran yang di olah dengan direbus , lalu disiram dengan bumbu kacang yang sudah di encerkan akan menjadi sajian yang nikmat untuk anda .

Bumbu kacang yang sedap adalah salah satu kunci dalam membuat pecel sayur khas jawa yang enak . bumbu kacang yang diolah dengan bumbu rempah alami segar , akan menciptakan kenikmatan sendiri disetiap suap nya . pecel sayur khas jawa memang hampir mirip dengan gado-gado , hanya saja sayuran pecel dengan bumbu kancang dipisah sebelum penyajian . tidak seperti gado-gado dengan bumbu yang baru di uleg dan di campurkan dengan aneka sayuran .

Pecel sayur khas jawa sangat enak jika dinikmati dengan ketupat atau lontong yang diiris-iris , ataupun nasi putih hangat . rasa sayuran yang khas dari kacang panjang , tauge , kol , kuncup bunga turi , bayam , daun pepaya , daun kemangi dan lain sebagainya akan memanjakan lidah anda . pecel sayur sangat populer sekali di daerah jawa , entah itu dari jawa tengah , jawa timur ataupun jawa barat . setiap daerah pun seakan berlomba-lomba untuk menciptakan pecel sayur yang nikmat .

Dalam mencari pecel sayur khas jawa sangatlah mudah , anda dapat mencari nya dimana-dimana . dari kota-kota besar seperti jakarta , bandung , bogor , surabaya dan lain sebagainya . jika di jakarta , biasanya banyak sekali penjual pecel sayur khas jawa yang merupakan asli orang jawa pada berjualan disekitar monas . begitu banyak macam makanan khas jawa yang bisa anda santap , seperti tempe tahu bacem , gorengan tahu , risol , ataupun mendoan salah satu makanan khas banyumas jawa tengah yang mempunyai rasa khas enak .

Walaupun sangat mudah menemui pecel sayur khas jawa , tidak ada salahnya jika anda membuat pecel sayur khas jawa ini dirumah . bahan-bahan yang mudah didapat dan terjangkau dari tempat tinggal anda tentunya akan memudahkan anda untuk membuatnya sendiri dirumah . keluarga dirumah pasti menyukai pecel sayur khas jawa ini , apalagi dibuat oleh tangan anda sendiri ditambah dengan bumbu kasih sayang . nah untuk lebih jelas dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara membuatnya silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak

Bahan-bahan Pecel Sayur Khas Jawa Enak :

• Kacang panjang 5 utas ( rebus , potong-potong menurut selera anda )
• Tauge 100 gram ( seduh dengan air panas )
• Kol 5 lembar ( seduh dengan air panas )
• kuncup kembang turi 100 gram ( seduh dengan air panas )
• Bayam 1 ikat ( direbus )
• Daun pepaya 1 ikat ( direbus )
• Kenikir 5 utas ( dipotong dengan bentuk dan ukuruan menurut selera anda )
• Daun kemangi secukupnya

Bahan Bumbu Kacang Pecel Sayur Khas Jawa Enak :

• Kacang tanah 250 gram ( goreng , lalu dihaluskan )
• Air panas 400 mililiter
• Larutan air asam jawa yang dibuat dari 0,5 sendok teh asam jawa dan 0,5 sendok makan air putih .

Bumbu Halus Pecel Sayur Khas Jawa Enak :

• Cabai merah keriting 5 buah
• Cabai rawit 4 buah
• Bawang putih 3 siung
• Terasi 0,5 sendok teh ( dibakar terlebih dahulu )
• Garam secukupnya
• Gula merah ( disisir ) secukupnya 

Bahan Pelengkap Pecel Sayur Khas Jawa Enak :

• Lontong
• Ketupat
• Nasi Putih Hangat 

Cara Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak :

1. Pertama-tama bumbu yang sudah dihaluskan campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan , uleg atau aduk-aduk hingga tercampur rata .
2. Kemudian tuangkan air panas dan larutan air asam jawa yang sudah anda siapkan tadi , aduk hingga tercampur rata dan larut , lalu sisihkan .
3. Selanjutnya susun bahan pelengkap untuk setiap posi nya .
4. Lalu tambahkan aneka sayuran yang sudah anda siapkan tadi .
5. Siram dengan bumbu kacang , Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak siap dihidangkan.

Tips Dalam Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak :

• Pertama aneka sayur yang digunakan boleh disesuaikan menurut selera anda .
• Jika dalam resep ini terlalu pedas atau kurang pedas , anda dapat mengurangi atau menambahkan cabai yang digunakan pada bumbu halus sesuai selera anda .
• Agar bumbu kacang terasa istimewa , disarankan agar anda menggunakan terasi dengan kualitas yang bagus .
• Rasa yang menonjol pada bumbu kacang adalah dari rasa manis , jadi perhatikan takaran garam dan gula merah yang anda gunakan .

Dalam membuat pecel sayur khas jawa memang cukup mudah , namun anda harus memperhatikan juga tips yang kami bagikan di atas . agar pecel sayur khas jawa yang anda buat dirumah memiliki rasa yang enak dan istimewa sempurna . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak ini dirumah . buka juga informasi-informasi resep masakan lainnya yang sayang untuk anda lewatkan seperti Resep Membuat Sate Klatak Khas Jogja Enak .

Terimakasih sudah membuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda dirumah . sekian , see you :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.