Resep Sop Kikil Sapi

Baca Juga

Resep Sop Kikil Sapi | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sop Kikil Sapi.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan KIkil, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sop Kikil Sapi. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Sop Kikil Sapi

BAHAN :

• 750 gr kaki ( kikil sapi ).
• 2 liter air.
• 2 btr cengkeh.
• 1/4 btr biji pala.
• 4 cm kayu manis.
• 3 cm jahe ( memarkan ).
• 100 ml susu cair.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 2 sdt garam.
• 2 sdm kecap manis.
• 1 sdm minyak samin.
• 2 buah jeruk limau  ( ambil airnya ).
• 3 buah tomat ( iris kasar ).
• 2 batang daun bawang ( iris halus ).
• 2 batang seledri ( iris halus ).
• 2 sdm bawang merah goreng.
• 100 gr emping goreng.

CARA MEMBUAT :

1. Rebus kikil sapi bersama air, cengkeh, pala, kayu manis dan jahe hingga lunak. Ukur kaldunya sebanyak 1 1/2 liter.
2. Angkat kikil, potong - potong, masukkan kikil ke air kaldu kembali.
3. Tambahkan susu, merica, garam, kecap dan minyak samin. Bubuhi air jeruk limau. Aduk,  lalu angkat.
4. Penyajian : Taruh pitongan kikil kedalam mangkuk - mangkuk saji beririskan tomat, daun bawang dan seledri.
5. Tuangkan kuahnya, taburi emping dan bawang goreng, sajikan hangat.

Untuk 6 porsi.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sop Kikil Sapi?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.