Advertisement

Resep Kue Donat Singkong Isi Ayam Sayur

1/24/2015

Resep Kue Donat Singkong Isi Ayam Sayur | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kue Donat Singkong Isi Ayam Sayur.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Donat, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kue Donat Singkong Isi Ayam Sayur. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Kue Donat Singkong Isi Ayam Sayur


 

BAHAN : 
  • 350 gr tepung terigu protein tinggi.
  • 6 gr ragi instan.
  • 25 gr gula pasir.
  • 15 gr susu bubuk.
  • 1/2 sdt baking powder.
  • 100 gr singkong kukus ( dihaluskan ).
  • 1 btr telur.
  • 30 gr santan kental instan.
  • 150 ml air es.
  • 35 gr margarin.
  • 1 sdt garam.
  • Minyak padat untuk menggoreng.
BAHAN ISI :
  • 3 butir bawang merah ( diiris halus )..
  • 2 siung bawang putih ( diiris halus ).
  • 100 gr ayam fillet ( dicincang halus ).
  • 100 gr wortel ( dipotong kotak kecil dan direbus ).
  • 50 gr buncis ( diiris halus dan direbus ).
  • 30 gr soun ( diseduh dan dipotong - potong ).
  • 3/4 sdt garam.
  • 1/4 sdt merica bubuk.
  • 1/4 sdt pala bubuk.
  • 1/2 sdt gula pasir.
  • 50 ml air.
  • 1/2 sdm seledri ( diiris halus ).
BAHAN PELENGKAP :
  • 3 btr telur ( rebus, dibelah 2 dan dipotong - potong ).

CARA MEMBUAT :
  1. ISI : 
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  • Masukkan wortel dan buncis, tumis sampai layu, tambahkan soun, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir aduk rata.
  • Masukkan air, masak sampai meresap, tambahkan seledri, aduk rata sisihkan.
     2. KULIT :
  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder, aduk  rata. Tambahkan singkong, uleni rata.
  • Tambahkan telur, santan kental dan air es sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit, kempiskan adonan.
  • Timbang masing - masing 30 gram, Bulatkan diamkan 10 menit.
  • Pipihkan sedikit adonan, sendokkan isi dan letakkan sepotong telur, bentuk bulat pipih lagi. Letakkan diloyang yang ditaburi sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  • Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.sampai matang.
Untuk 24 buah.


Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kue Donat Singkong Isi Ayam Sayur?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.