Sabtu, 5 April 2025

Advertisement

Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak

1/14/2015

Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak


MasakSiana | Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak - Selamat pagi bun , hayoo sudah masak apa hari ini ? belum ? wah kebetulan sekali nih bun karena kali ini kami akan berbagi salah satu resep masakan minang yang special yaitu ayam bakar padang . nah untuk anda yang suka sekali menikmati hidangan dirumah makan padang tentunya sudah tidak asing lagi akan rasa nikmat dari ayam bakar padang ini bukan ?

Rasa yang enak , gurih dengan pedas yang khas dari ayam bakar padang memang enak dan nikmat sekali . rasanya jarang ada yang menolak jika dihidangkan salah satu masakan minang ini . olahan berbahan dasar ayam memang cukup populer dikalangan masyarakat indonesia . namun jangn salah karena rasa ayam bakar ini sangatlah berbeda dari aneka ayam bakar didaerah lainnya .

Pada rumah makan padang ayam bakar padang ini biasa dijajakan sekitar 9000 ribu perpotong . jika sama nasi bisa jadi sekitar empat belas ribu rupiah . jika kita menikmatinya sendiri sih kayanya terbilang menu makanan yang murah meriah yah . namun coba deh bayangin jika keluarga besar kita ingin menikmati ayam bakar padang ini . tentunya akan sedikit menguras kantong anda bukan ?

Maka dari itu tidak ada salahnya jika kali ini anda membuat ayam bakar padang yang biasa dijajakan dirumah makan padang sendiri dirumah . dalam membuatnya cukup mudah kok , tidak ribet ataupun tidak sulit . apalagi kami akan membahas secara tuntas tentang ayam bakar padang ini . yang tentunya dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah .
Untuk pertama kali dalam membuat ayam bakar padang mungkin anda akan sedikit bingung . namun jika anda baca baik-baik dan mengikut step demi step yang kami sajikan dalam resep ini saya yakin anda akan mahir membuatnya sendiri langsung dari dapur anda . so , tunggu apa lagi segera siapkan bahan-bahan yang digunakan lalu ikuti cara membuatnya seperti pada artikel resep ayam bakar padang nya dibawah ini .

Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak

[MasakSiana.blogspot.com] Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak
Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak

Bahan-bahan Ayam Bakar Padang :

  • Ayam 1 ekor ( dipotong menjadi 4 bagian )
  • Air jeruk nipis 1 sendok teh
  • Bawang putih 4 siung ( diiris tipis )
  • Bawang merah 5 butir ( diiris tipis )
  • Serai 2 batang ( ambil putihnya , lalu memarkan )
  • Santan encer 600 mili liter ( perasan  santan kental )
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/4 sendok teh
  • Asam kandis 3 buah
  • Santan kental 200 mili liter ( dari 1 butir kelapa )
  • Minyak 2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bumbu Halus Ayam Bakar Padang :

  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Cabai merah besar 5 buah
  • Kemiri 5 butir ( sangrai )
  • Jahe 3 centi meter
  • Kunyit 2 centi meter ( dibakar )
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat Ayam Bakar Padang :

  1. Pertama-tama lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam . lalu diamkan selama 15 menit .
  2. Selanjutnya panaskan minyak . tumis bumbu halus , bawang putih , bawang merah , dan serai hingga wangi . masukkan ayam , masak hingga berubah warna .
  3. Setelah itu masukkan santan encer , garam , gula dan asam kandis . masak hingga mendidih . tuang santan kental , lalu aduk perlahan hingga matang dan meresap .
  4. Kemudian panggang ayam hingga matang .
  5. Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak siap untuk disajikan dengan sisa bumbu .

Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat ayam bakar padangnya , cukup mudah bukan ? hidangkan ayam bakar padang bersama nasi hangat , sambal dan lalaban seperti kol , mentimun , daun kemangi , daun selada dan lain sebagainya agar lebih makyus . yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak ini dirumah . buka juga aneka resep lainnya seperti Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak yang wajib anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka Blog MasakSiana semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.