√ Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang

Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang

Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang

MasakSiana | Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang - Hallo selamat sore bunda-bunda cantik dirumah . hai juga buat para calon ibu muda yang sedang gemar sekali belajar memasak . ketemu lagi dengan Blog MasakSiana yah . hari ini kita akan belajar memasak hidangan khas minang ya bun . loh kok dari kemarin update nya masakan khas minang terus sih min ?

Hheehe iya nih bun , admin kayanya lagi kemaruk banget sama masakan padang . jadi jangan bosen-bosen ya kalau akhir-akhir ini admin lebih sering membagikan masakan khas padang yang super enak . nah jika beberapa lalu admin sudah membagikan resep masakan minang seperti kalio ayam , kalio daging , rendang , gulai bebek sambal ijo dan lain sebagainya . pada kesempatan kali ini kami akan mencoba membagikan masakan yang sangat terkenal khas padang yaitu gulai kikil .

Terbuat dari kikil kaki sapi yang mempunyai tekstur sedikit lembut dan kenyal ini memang enak dan lezat sekali . kuah gulai kikil yang diracik dengan sedemikian rupa sehingga menghasilkan kuah gulai yang enak dan sedap . sangat cocok sekali dinikmati dengan nasi putih yang hangat bersama sambal untuk penambah selera . kuah kental gulai yang diberi sentuhan santan asli dari kelapa ini memberikan sensasi yang gurih dan nikmat banget bun .

Bumbu dan kikilnya pas banget deh , bikin lidah pengin bergoyang terus kalau ketemu masakan padang yang satu ini . nah untuk bunda-bunda dirumah yang gemar sekali menikmati masakan khas padang tentunya sudah tak asing lagi dengan enak gurih dan lezatnya gulai kikil bukan ? untuk seporsi gulai kikil di rumah makan padang biasanya dihargai sekitar lima belas ribu rupiah hingga dua puluh ribu rupiah per porsi atau semangkuk kecilnya . kalau dimakan sendirian sih enak-enak saja ya bun , tapi kalau sama keluarga ?

Wahh kayanya bakal jadi rebutan tuh gulai kikilnya , habis seporsi juga kalau beli mah suka kurang makyus ya bun . jadi ngga ada salahnya jika kali ini bunda membuat gulai kikil sendiri dirumah . cara membuatnya cukup mudah kok bun , jika bunda belum bisa tenang saja bun kami akan menuntun bunda agar dapat membuat gulai kikil sendiri langsung dari dapur bunda . nah , untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan simak artikel resep gulai kikilnya dibawah ini .

Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang

Bahan-bahan Gulai Kikil ( Tunjang ) :

Kaki sapi 1 buah
Santan 4 gelas ( dari 1 butir kelapa )
Daun kunyit 1 lembar
Daun jeruk purut 2 lembar
Asam kandis 2 buah
Serai 1 batang

Bumbu Halus Gulai Kikil ( Tunjang ) :

Cabai merah 1 ons
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 6 siung
Kemiri 5 buah
Kunyit 1 ruas
Laos 1 ruas
Garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) :

Pertama-tama bersihkan kaki sapi dari bulu-bulunya hingga bersih .
Kemudian potong-potong kaki sapi sesuai selera , lalu rebus hingga kikil menjadi empuk . keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong daging kikilnya menurut selera .
Selanjutnya didihkan santan bersama bumbu halus , daun jeruk , asam kandis , dan serai hingga berbau wangi sedap .
Setelah itu masukkan potongan kikil , aduk dan masak hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak . aduk terus agar santan tidak pecah hingga matang . boleh cicipi , jika ada yang kurang silahkan tambahkan . angkat .
Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang siap disajikan .

Selesai , seperti yang kami katakan diatas , silahkan hidangkan gula kikil padang ini bersama sambal merah atau sambal hijau menurut selera sebagai penambah nikmat . nah itulah bahan-bahan dan cara membuat gulai kikilnya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang ini dirumah yah . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Ayam Goreng Balado Padang Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan .

Terimakasih sudah mebuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk kalian . jika bunda menyukai artikel Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang ini , jangan lupa share ke media sosial anda ya bun . seperti facebook , twitter , Pinterest atau WhatsApp bunda , agar lebih memudahkan kami dalam berbagi resep lainnya . sekian , seeyou :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.