Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih

Baca Juga

Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih

MasakSiana | Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih - Berbicara tentang perkedel , apakah anda menyukainya ? lalu ingin buat namun tidak tahu bahan-bahan dan cara membuatnya ? jika begitu simak baik-baik resep perkedel ikan tongkol ala MasakSiana kali ini . karena kami akan membagikan lengkap dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya dengan mudah .

Perkedel memang pada umumnya dibuat dengan menggunakan bahan utama kentang dan daging . selain itu juga dapat juga di buat dengan bahan utama tempe dan tahu . yang tentunya tak ketinggalan dengan telur ayam sebagai bahan perekatnya . namun kreasi masyarakat akan perkedel pun semakin banyak dan berkembang .

Sehingga perkedel sekarang tidak hanya dibuat dari kentang , daging , tahu dan tempe saja . namun dapat di kreasikan juga dengan menggunakan ikan seperti pada resep perkedel ikan tongkol yang akan kami bagikan kali ini . ternyata dengan menggunakan ikan tongkol , perkedel dapat mempunyai rasa yang lebih enak dan gurih loh bun . cocok sekali jika di sajikan dengan nasi hangat sebagai lauk penambah selera dengan aneka tumis sayuran yang sudah disajikan .

Memang sudah anda ketahui sebelumnya jika perkedel sendiri merupakan makanan tambahan sebagai lauk . entah itu untuk sarapan pagi , makan siang ataupun makan malam . perkedel ikan tongkol ini akan selalu asik dan enak untuk disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta dirumah . selain itu , bentuknya yang praktis dan rasanya yang enak banyak orang yang menyajikan perkedel ikan tongkol sebagai bekal anak ke sekolah .

Kandungan gizi yang tersaji didalam ikan tongkol ternyata baik sekali dikonsumsi oleh anak-anak loh bun . apalagi untuk anak kecil yang sedang masa pertumbuhan , karena banyak gizi didalam ikan tongkol yang dibutuhkan anak kecil . bagaimana , penasaran dan ingin segera membuatnya ? jika begitu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkannya , lalu ikuti cara membuat perkedel tongkolnya seperti dibawah ini . cekidot :)

Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih

Bahan-bahan Perkedel Ikan Tongkol :

• Ikan tongkol giling 100 gram
• Kentang 250 gram ( dipotong-potong , digoreng lalu dihaluskan )
• Bawang merah goreng 1/2 sendok makan ( diremas-remas )
• Cabai merah 2 buah ( dicincang halus )
• Garam 3/4 sendok teh
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Telur 1 butir 
• Daun kemangi 2 tangkai ( diiris halus )
• Minyak 1 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
• Minyak secukupnya untuk menggoreng 

Bumbu Halus Perkedel Ikan Tongkol : 

• Kunyit 1 centi meter ( dibakar )
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 2 butir
• Daun jeruk 2 lembar ( dibuang tulang daunnya )
• Kencur 1 centi meter
• Jahe 1/2 centi meter

Cara Membuat Perkedel Ikan Tongkol :

1. Pertama-tama panaskan minyak , lalu tumis bumbu halus hingga wangi . angkat .
2. Selanjutnya campurkan kentang , ikan tongkol , cabai merah keriting , garam , merica bubuk , telur dan bumbu halus . aduk-aduk hingga rata .
3. Setelah itu masukkan daun kemangi dan bawang goreng . aduk lagi hingga rata .
4. Kemudian ambil sedikit adonan , lalu bentuk bulat pipih .
5. Terakhir goreng adonan perkedel ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang .

Selesai , jika kita lihat bahan-bahan yang digunakan pada perkedel ikan tongkol ini lumayan komplit yah . soalnya ada kentangnya , daun kemangi , jahe , kencur dan daun jeruk nya yang dapat menambah wangi aroma khas sang perkedel . penggunaan jahe dan daun jeruk pada bumbu halus perkedel ikan tongkol bertujuan agar ikan tongkol tidak bau amis saat di olah menjadi perkedel . bagaimana , mudah dan tidak ribet kan dalam membuat perkedel ikan tongkol ini ?

Resep perkedel ikan tongkol ini wajib di coba loh bun . bisa menjadi pilihan saat anda dan keluarga sedikit bosan dengan perkedel kentang original ataupun perkedel daging . so , tunggu apa lagi :) selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih ini dirumah yah . buka juga artikel resep lainnya seperti Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Paling Enak yang akan sayang sekali jika anda melewatkannya .

Terimakasih sudah membuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih ini , jangan lupa like atau share ke media sosial kalian yah . seperti facebook , twitter , Pinterest atau WhatsApp anda , agar lebih memudahkan kami dalam membagikan aneka Resep lainnya . sekian , seeyou :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Perkedel Ikan Tongkol Enak Gurih?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.