Advertisement

Resep Sus Kering Bertoping

1/21/2015

Resep Sus Kering Bertoping | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sus Kering Bertoping.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Sus Kering, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sus Kering Bertoping. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Sus Kering Bertoping


BAHAN - BAHAN :

BAHAN SUS :
  • 100 gr margarin.
  • 250 ml air.
  • 1/2 sdt garam.
  • 125 gr tepung terigu protein sedang.
  • 1 sdt baking powder double acting.
  • 3 btr telur.
BAHAN TOPING :
  • 1 btr putih telur.
  • 1/8 sdt garam.
  • 125 gr gula tepung.
  • 1/2 sdt air jeruk lemon.
  • 2 tetes pewarna merah muda.
  • 1 tetes pewarna kuning.
  • 1 tetes pewarna hijau.

CARA MEMBUAT :

SUS :
  • Panaskan air, margarin dan garam sampai mendidih, matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata, nyalakan api, aduk lagi sebentar sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
  • Masukkan telur satu persatu dan baking powder sambil dikocok rata.
  • Masukkan dalam kantung plastik segitiga beri spuit bintang ukuran sedang diujungnya. Semprot adonan diloyang yang dioles margarin bentuk bulat biasa ( rossete ).
  • Oven dengan api bawah suhu 200 derajat celcius 15 menit sampai matang. Turunkan suhunya 150 derajat celcius. Oven lagi 35 menit sampai kering.
TOPING :
  • Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit - sedikit sambil dikocok sampai kental. Masukkan air jeruk lemon, aduk rata.
  • Bagi 4 bagian, 1 bagian biarkan putih, Tambahkan pewarna merah muda, pewarna kuning, dan pewarna hijau pada masing - masing adonan. Aduk rata.
  • Celup sus yang sudah kering kedalam toping, oven dengan api bawah suhu 130 derajat celcius 5 menit sampai toping mengering.
Untuk 250 Gram.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sus Kering Bertoping?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.