Resep Kue Pukis Pandan Kelapa Muda

Baca Juga

Resep Kue Pukis Pandan Kelapa Muda | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kue Pukis Pandan Kelapa Muda.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Kue Basah, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kue Pukis Pandan Kelapa Muda. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Kue Pukis Pandan Kelapa Muda

Bahan :

• 1 sdt ragi instan.
• 50 ml air hangat.
• 3 btr telur.
• 1/4 sdt garam.
• 125 gr gula pasir.
• 225 gr tepung terigu protein sedang.
• 100 ml santan ( dari 1/2 btr kelapa ).
• 50 ml air daun suji ( dari 25 lbr daun suji dan 2 lembar daun pandan ).
• 15 gr margarin ( dilelehkan ).
• 1/8 sdt essens pandan.
• 25 gr kelapa muda ( dikeruk panjang ).

Cara Membuat :

1. Larutkan ragi instan dan air hangat, diamkan 10 menit sampai berbusa.
2. Kocok telur, garam dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan dengan kecepatan rendah bergantian dengan santan dan air daun suji.
3. Tambahkan larutan ragi instan. Kocok perlahan, diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Masukkan margarin leleh dan essense pandan. aduk rata.
5. Tuang adonan dicetakan pukis yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan setengah matang, tabur kelapa muda, tutup dan biarkan matang.

Untuk 25 buah.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kue Pukis Pandan Kelapa Muda?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.