Resep Kue Pukis | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kue Pukis .
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kue Pukis . Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Kue Basah, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kue Pukis . Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Kue Pukis
- 200 ml santan.
- 1/2 sdm ragi instant.
- 50 ml air hangat.
- 3 bt telur ayam.
- 100 gr gula pasir.
- 150 gr tepung terigu.
- 1 buah kentang ukuran sedang ( rebus dan haluskan ).
- Coklat meisis
- Keju parut.
- Gula ( sesuai selera ).
Cara Membuat :
- Aduk ragi dengan air hangat sampai berbuih sedikit.
- Panaskan santan sampai mendidih kemudian angkat dan dinginkan.
- Kocok gula dengan telur sampai mengental, hingga adonan mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dengan mixser berkecepatan sedang.
- Tambahkan ragi yang telah dilarutkan, masukkan kentanghalus.
- Masukkan santan, kocok adonan sampai rata, biarkan selama 15 menit.
- Panaskan cetakan kue pukis menggunakan api sedang, olesi cetakan kue pukis dengan minyak atau margarin.
- Tuangkan adonan kue pukis kedalam cetakan sampai sekiranya dua pertiga tinggi cetakan, kemudian tutup.
- Saat bagian atas mulai matang dan tidak basah taburkan keji/cikelat, meisis/gula, lalu tutup kembali selama 15 - 20 detik hingga coklat atau keju sedikit meleleh dan menempel.
- Angkat kue pukis dari cetakan, sajikan.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kue Pukis ?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.