Resep Rollade Tahu Daun Singkong

Baca Juga

Resep Rollade Tahu Daun Singkong | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Rollade Tahu Daun Singkong.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Tahu, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Rollade Tahu Daun Singkong. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Rollade Tahu Daun Singkong

Bahan :

• 300 gr thu putih.
• 100 gr daun singkong muda ( rebus, peras dan campur dengan sedikit garam ).
• 2 btr telur ( 1 btr untuk campuran dan 1 btr untuk pencelup ).
• 1 siung bawang putih.
• 1/2 sdt ebi ( rendam di air panas, haluskan ).
• 1 sachet kecil kaldu bubuk rasa ayam.
• Garam secukupnya.
• 1/4 sdt gula pasir.
• 1/4 sdt merica bubuk.

Cara Membuat :

1. Haluskan tahu, campur dengan bawang putih, ebi halus dan bumbu-bumbu yang lain. Tambahkan telur aduk rata.
2. Ambil beberapa lembar daun pisang atau plastik tebal, ratakan tahu halus diatasnya.
3. Taruh daun singkong rata menutup tahu, gulung dan bentuk seperti lontong.
4. Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Satu adonan bisa jadi 2 bungkus rollade.
5. Setelah dingin potong-potong dan celupkan ke kocokan telur atau adonan tepung.
6. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Rollade Tahu Daun Singkong?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.