Resep Baby Pokcoy Tumis Udang

Baca Juga

Resep Baby Pokcoy Tumis Udang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Baby Pokcoy Tumis Udang.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Tumis, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Baby Pokcoy Tumis Udang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Baby Pokcoy Tumis Udang

Bahan :

• 250 gr baby pokciy ( cuci bersih ).
• 100 gr udang  ( kupas kerat punggung, sisakan ekornya ).
• 1 buah wortel ( kupas iris miring ).
• 1/2 buah bawang bombay ( potong panjang ).
• 2 siung bawang putih ( cincang ).
• 2 sdm saus tiram.
• 1/2 sdt angciu.
• 1/4 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 1/4 sdt gula pasir.
• 100 ml air.
• 1 sdt tepung sagu dan 1 sdm air ( larutkan untuk mengentalkan ).
• 10 btr telur puyuh ( rebus, goreng berkulit ).
• 1 sdm minyak untuk menumis.

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bimbay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan udang dan wortel, masak hingga berubah warna, masukkan pokcoy. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, angciu, garam, merica bubuk dan gula pasir. Tuang air, biarkan mendidih, kentalkan dengan larutan sagu. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan telur aduk rata.

Untuk 3 porsi.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Baby Pokcoy Tumis Udang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.