Advertisement

Resep Tahu Isi Gurih Renyah

5/02/2015

Resep Tahu Isi Gurih Renyah | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Tahu Isi Gurih Renyah.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Tahu, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Tahu Isi Gurih Renyah. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Tahu Isi Gurih Renyah


Bahan :
  • 10 buah tahu goreng.
  • Isi sayuran / dging.
  • Kulit tahu.
Bahan Isi :
  • 2 bh wortel ( iris kecil panjang lembut.
  • 4 lbr kubis ( rajang halus ).
  • 100 gr tauge.
  • 100 gr daging ayam ( cincang ).
  • 2 btg seledri ( iris halus ).
  • 1 btg daun bawang ( iris halus ).
Bumbu Isi :
  • 3 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 5 buah cabai merah.
  • Garam secukupnya.
Bahan Adonan Kulit Lapisan Tahu :
  • 200 gr tepung terigu.
  • 2 sdm tepung beras.
  • 1 sdt bubuk ketumbar.
  • 1/2 sdt kunyit bubuk.
  • 1 btg daun bawang ( rajang halus ).
  • Garam dan air secukupnya.
Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu isi sampai harum kemudian masukkan semua bahan isi dan ditumis sampai matang.
  2. Membuat adonan kulit dengan mencampur, tepung, air, dan bumbu-bumbu yang ada dibahan adonan diatas, dan awas jangan sampai adonan encer.
  3. Belah tahu yang sudah digoreng tadi salah satu sisinya seperti dompet kemudian keluarkan isinya, masukkan bahan isi yang sudah ditumis tadi lalu masukkan tahu kedalam adonan kulit, baru kemudian digoreng sampai matang, angkat, tiriskan dan sajikan sewaktu hangat dengan lalapan cabai rawit atau kecap.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Tahu Isi Gurih Renyah?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.