Resep Tempe Asam Manis Pedas

Baca Juga

Resep Tempe Asam Manis Pedas | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Tempe Asam Manis Pedas.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Tempe, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Tempe Asam Manis Pedas. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Tempe Asam Manis Pedas

Bahan :

• 2 liter air.
• 200 gr daging tetelan sapi.
• 2 sdm minyak goreng.
• 2 cm lengkuas ( memarkan )..
• 1 lbr daun salam.
• 2 buah cabai merah ( belah 2 membujur ).
• 2 buah cabai hijau ( Belah diua membujur ).
• 200 gr tempe ( potong 2 x 2 cm ).
• 3 buah belimbing sayur ( iris melintang 1 cm ).
• 1 sdt asam kawa ( remas-remas dengan 50 ml air, saring ).
• 1 sdm bumbu penyedap rasa sapi.
• 2 sdm daun bawang merah ( cincang ).

Cara Memasak :

1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk, Angkat sisihkan kaldunya 500 ml.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk-adik hingga layu.
4. Masukkan tempe, daging, tetelan, dan kaldu, didihkan.
5. Tambahkan belimbing sayur,  air asam jawa, bumbu pelezat serbaguna rasa sapi dan daun bawang merah.
6. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
7. Sajikan hangat bersama nasi yang pulen dan nikmat. 

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Tempe Asam Manis Pedas?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.