Resep Sayur Asem Kacang Merah

Baca Juga

Resep Sayur Asem Kacang Merah | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sayur Asem Kacang Merah.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Sayur Asem, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sayur Asem Kacang Merah. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Sayur Asem Kacang Merah

Bahan :

•  150 gr kacang merah yang segar.
• 1 buah tomat segar ( dipotong sesuai keinginan ).
• 1 sdm asam jawa.
• 1/2 sdm gula merah jawa ( disisir halus ).
• 125 gr bungis ( dipotong sesuai keinginan ).
• 125 gr keputern / jagung muda kuncup ( dipotong sesuai keinginan ).
• 2 cm lengkuas ( dimemarkan ).
• 2 lbr daun salam.
• 2.000 ml air ( 10 gelas ).
• 3 1/2 sdt garam.
• 7 btr bawang merah ( iris ).

Cara Memasak :

1. Rebus irisan bawang merah, daun salam dan lengkuas, sampai mendidih dan berbau harum.
2. Masukkan kacang merah, gula merah, asam jawa, garam secukupnya, masak sampai kacang empuk dan lunak.
3. Tambahkan buncis, kaputren dan irisan tomat, sesekali diaduk sampai sayuran matang.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sayur Asem Kacang Merah?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.