Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Gurih Dan Renyah Sederhana | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Gurih Dan Renyah Sederhana.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Gurih Dan Renyah Sederhana. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Kering, Resep Kue Lebaran, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Gurih Dan Renyah Sederhana. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Gurih Dan Renyah Sederhana
Resep kue biji ketapang renyah - Hai sahabat pecinta kue Indonesia, banyak sekali kue yang sudah admin bagikan disini terdiri dari resep kue kering lebaran, resep kue basah, dan lain sebagainya. Namun ada salah satu kue yang menjadi kesukaan saya ketika lebaran tiba, yaitu kue biji ketapang manis dan memiliki tekstur yang renyah sekali. Akan tetapi apakah anda mengetahui apa itu kue biji ketapang dan bagaimana cara membuatnya. Pada saya waktu kecil, sering sekali admin membeli kue ini sebagai cemilan namun sekarang tidak pernah membeli melainkan membuatnya sendiri di dapur kesayangan saya. (Baca Juga Resep Kue Bawang Super Renyah Dan Gurih Lebaran Lezat)
Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah Khas Betawi Spesial
Sebelum kita membahas tentang cara membuat kue biji ketapang gurih dan renyah alangkah baiknya untuk anda yang belum tahu tentang kue ini akan saya berikan penjelasan sahabat. Kue biji ketapang merupakan kue kering yang bentuknya mirip dengan buah ketapang, namun selain itu juga bentuknya hampir mirip dengan buah kemiri yang dijadikan bumbu masakan dapur. Disebut dengan kue biji ketapang karena kemiripannya dengan buah tersebut. Biji atau buah ketapang banyak anda jumpai disekitar pantai, disana anda akan tahu jelas bagaimana bentuk buah tersebut. Tetapi tidak semua pantai terdapat pohon ketapang sahabat, lebih tepatnya banyak terdapat pada daerah kepulauan. (Simak Juga Resep Kue Kering Kacang Tanah Spesial Gurih)Selain saya membicarakan tentang buah ketapang, saya juga menyebutkan adanya kemiripan dengan biji kemiri. Benar sekali sahabat, jadi bentuknya itu bisa berbentuk dua buah yang hampir saya yaitu ketapang dan kemiri. Jadi jika anda ingin menyebut pembahasan kita dengan resep kue kering kemiri ya silahkan, tidak masalah karena kue ini sama bentuknya. Untuk resep kue biji ketapang renyah ini sebenarnya banyak sahabat, ada variasi asin dan manis. Saat ini kita akan membahas tentang jenis manisnya. Baiklah tanpa memperpanjang lagi berikut cara membuat kue biji ketapang manis spesial untuk sajian lebaran nanti. (Lihat Juga Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Pelangi Enak dan Renyah)
 |
| Kue biji ketapang manis yang empuk dan renyah |
Bahan Kue Biji Ketapang
- 350 gram tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- 2 butir telur ayam
- 50 gram margarin, cairkan
- 100 ml santan kelapa kental
- 100 gram kelapa parur, sangrai
- 100 gram gula pasir
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis
- Campur margarin, gula pasir, dan telur. Kocok menggunakan wisk sampai tercampur rata dan gula menjadi hancur
- Campurkan tepung terigu dan kelapa parut yang telah disangrai kedalam adonan diatas, aduk kembali hingga tercampur rata sambil menuangkan santan kedalam adonan secara perlahan.
- Ambil adonan secukupnya, gulung adonan hingga berbentuk silinder atau tabung yang memiliki garis pada tengahnya. Iris miring dengan ketebalan sesuai selera, lalukan hingga adonan habis
- Siapkan dan panaskan minyak dipenggorengan, goreng adonan kue sampai matang kira-kira berwarna kuning kecokelatan. Sekarang, angkat dan tiriskan lalu masukkan kedalam toples, sajikan.
(Baca Juga Resep Kue Cincin Betawi Empuk Renyah Gula Merah)
Demikian resep kue biji ketapang yang renyah khas betawi spesial untuk sajian lebaran anda sahabat, selain untuk sajian lebaran anda juga bisa membuatnya pada hari-hari biasa sebagai cemilan anda ketika menonton televisi ataupun berkumpul bersama keluarga tercinta. Sekarang saatnya anda membagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya melalui sosial media yang anda miliki. Tujuannya gampang kok sahabat, agar teman kitapun bisa mencoba membuatnya bersama kita disini. Cukup sekian dulu resep yang admin dokumentasikan, semoga bermanfaat dan salam pecinta kue indonesia.
Bagaimana bunda tentang artikel Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Gurih Dan Renyah Sederhana?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.