Resep Tom Yam Kung (THAILAND)

Baca Juga

Resep Tom Yam Kung (THAILAND) | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Tom Yam Kung (THAILAND).

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Asia, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Tom Yam Kung (THAILAND). Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Tom Yam Kung (THAILAND)

Bahan :

• 500 gr udang besar, kupas, sisakan ekornya (cangkangnya) jangan dibuang
• 250 gr cumi, buang kulitnya, potong lebar 2 cm, gunting sekelilingnya
• 150 gr jamur kancing, belah dua
• 15 buah cabai rawit hijau
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1 ½ liter air
• 2 sdm minyak
• 50 gr daun ketumbar

Bumbu :

• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk purut
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdm saus sambal
• 1 ½ sendok merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 butir jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat :

Tumis cangkang dan kepala udang hingga berubah warna. Angkat, masukkan kedalam panci. Tambahkan air, serai, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih. Angkat, lalu saring dan didihkan kembali.

Masukkan udang, cumi, jamur, cabai rawit, daun bawang, kecap ikan, saus sambal, merica, dan garam. Masak hingga semua bahan matang. Tuangkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, lalu sajikan selagi hangat dengan taburan daun ketumbar.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Tom Yam Kung (THAILAND)?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.