Advertisement

Resep Masakan Petis Kambing

9/24/2015

Resep Masakan Petis Kambing | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Petis Kambing.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Daging Kambing, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Petis Kambing. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Masakan Petis Kambing


Bahan :

  • 250 gram kambing, potong-potong
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sdm beras menir di sangrai hingga cokelat lalu dihaluskan
  • 25 gram gula merah
  • 1 liter air
  • 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1 ½ sdt garam

Cara Memasak :

  1. Rebus iga kambing, sampai mendidih dan lunak
  2. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap
  3. Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.
  4. Angkat, siap disajikan.

Untuk 6 Orang.


Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Petis Kambing?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.