Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Tumis, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol
- 400 gram daging ikan tongkol
- 2 sdm air jeruk nipis + 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun papaya ( buang tulang daunnya, iris kasar ).
- 150 gram kembang papaya ( siangi ).
- 3 batang daun kemangi ( petik daunnya ).
- 3 sdm minyak untuk menumis.
- 4 lembar daun jeruk.
- 3 batang daun bawang ( iris serong ).
- 10 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 15-20 buah cabai rawit merah.
- 1/2 sdt terasi matang.
- Garam secukupnya.
Cara Memasak :
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan, dan diamkan selama 15 menit. Kemudian kukus hingga matang. Ambil dagingnya, suwir-suwir, sisihkan.
- Rebus daun papaya hingga setengah matang, angkat dan tiriskan, kemudian iris kasar. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harus, masukan daun papaya dan kembang papaya, aduk dan masak sayuran hingga mulai layu.
- Tuang sedikit air, aduk, masukan ikan tongkol, daun kemangi, dan daun bawang, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Angkat, siap dihidangkan.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.