Resep Ikan Lele Penyet | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Ikan Lele Penyet.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ikan Lele Penyet. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Ikan Lele, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ikan Lele Penyet. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Ikan Lele Penyet
Bahan :
- 10 ekor ikan lale ukuran sedang.
- 10 lbr daun sla.
- 4 buah mentimun.
- 4 buah tomat merah
- 20 tangkai kemangi.
- Minyak untuk menggoreng.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 4 siung bawang putih.
- 2 sdm garam.
- 4 cm jahe.
- 30 buah cabai merah keriting.
- 10 butir bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1,5 sdt terasi.
- 1,5 sdt garam.
- 350 ml santan.
- 8 cm kencur.
- 12 btr kemiri.
- Bersihkan ikan lele, kerat sisinya, cuci hingga bersih.
- Hakuskan semua bahan bumbu, ketumbar bubuk, bawang putih, garam dan jahe.
- Lumuri lele dengan bumbu halus tersebut, biarkan selama 20 menit.
- Goreng ikan lele sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Sambal : Bakar cabai merah keriting, terasi, kencur, kemiri, bawang putih dan bawang merah dengan kulitnya lalu dikupas.
- Uleg semua bahan sambal kecuali air santan. Tungkan santan lalu aduk hingga rata.
- Masak sambal sambil diaduk hingga mendidih dan kental, angkat.
- Sajikan sambal diatas cobek, taruh ikan lele diatasnya dan tekan beberapa kali hingga sambalnya menyatu dengan ikan.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Ikan Lele Penyet?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.