Advertisement

Resep Ceker Setan ( Ceker Pedas )

11/05/2015

Resep Ceker Setan ( Ceker Pedas ) | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Ceker Setan ( Ceker Pedas ).

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Ayam, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ceker Setan ( Ceker Pedas ). Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Ceker Setan ( Ceker Pedas )



Bahan :
• 0,5 kg ceker yang sudah dikuliti bersih
• 15 buah cabe rawit merah (iris)
• 6 siung bawang merah (iris)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm lada hitam (haluskan)
• 1 siung bawang bombay (Iris kasar)
• 150 ml kecap manis
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• air secukupnya


Cara Memasak :
  1. Rebus ceker -/+ 1,5 jam jika dengan panci biasa (akan lebih cepat jika dengan panci presto), sisihkan.
  2. Tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan lada hitam hingga wangi
  3. Masukan ceker, kecap, dan air hingga ceker tenggelam. Aduk rata dan rebus hingga ceker lebih empuk. 4. Setelah kadar air berkurang dan kuah agak mengental beri garam dan gula sesuai selera. tambahkan air kembali secukupnya. Rebus hingga kuah mengental .
  4. Masukan irisan bawang bombay, aduk sebentar -/+ 2 menit.
  5. Sajikan dalam piring saji. 
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Ceker Setan ( Ceker Pedas )?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.