Resep Masakan Bebek Cabai Hjau

Baca Juga

Resep Masakan Bebek Cabai Hjau | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Bebek Cabai Hjau.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Bebek, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Bebek Cabai Hjau. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Masakan Bebek Cabai Hjau

Bahan :

1 ekor (800 g) bebek/mentok yang muda yang sudah bersih

1 buah jeruk nipis

½ sdm garam

2 sdm cuka

3 sdm minyak untuk menumis

2 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan, simpulkan

3 lembar daun jeruk purut

2 lembar daun kunyit, simpulkan, sobek-sobek

1 bungkus (8 g) ROYCO PELEZAT SERBAGUNA RASA AYAM

750 ml air

Bumbu, haluskan:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

200 g cabai hijau

3 cm kunyit sangrai

6 butir kemiri sangrai

½ sdm garam

Taburan:

5 buah cabai hijau, memarkan, tumis

2 sdm bawang merah goreng

Cara Memasak :

• Lumuri bebek dengan jeruk nipis hingga lendirnya hilang, cuci bersih, tiriskan. Potong bebek menjadi 4 bagian.
• Aduk bebek, garam, dan cuka hingga rata. Diamkan selama 15 menit. Bilas dan tiriskan.
• Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan ROYCO PELEZAT SERBAGUNA RASA AYAM hingga harum.
• Masukkan bebek, aduk-aduk hingga bebek berubah warna. Tuangi air, rebus hingga bebek empuk dan bumbu kental. Angkat. Taburi dengan bahan taburan, sajikan segera.

Untuk 4 orang.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Bebek Cabai Hjau?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.