Advertisement

Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana

3/09/2016

Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Bolu, Resep Kue Brownies, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana


Resep kue brownies - Hai sahabat Masaksiana, bagaimana dengan gerhana mataharinya ? Sudah melihatnya bukan ? Sekarang terlepas dari itu semua admin ingin berbagi sedikit tips resep kue brownies kukus dan panggang dengan campuran coklat yang di dapat dari sebuah merk margarin amanda, pastinya diolah dengan cara yang sangat sederhana sahabat. Beragam sebenarnya dalam membuat kue ini, selain coklat juga bisa dipadukan dengan rasa brownies atau warna campuran pandan atau keju sehingga menjadi lebih menawan. Dalam bahasa inggris, selain dikukus dan dipanggang, kue ini juga diproses dengan cara bakar loh ataupun ada juga jenis lainnya yaitu brownies kering serta di wadahi dengan cup. Mau dengan cara apapun dan rasa apapun sama enaknya.

Banyak sekali sahabat yang bertanya bagaimana sih tips dari resep kue brownies kukus anti gagal ? Sebenarnya mudah sekali sahabat, takaran bahan yang pas dan cara mengolahnya yang tepat, itu saja. Oya selain brownies coklat, keju, campuran pisang dan pandan, ada juga loh brownies kukus dengan bahan ketan hitam, pernah beberapa hari yang lalu admin membuatnya dan rasanya itu lumayan enak. Di forum belajar seperti ncc biasanya banyak nih yang membahas tentang kue primadona banyak kalangan, apalagi sekarang lagi heboh tentang brownies ulang tahun, pasti anda ingin coba membuatnya deh sahabat. Jika sudah penasaran, maka ditahan terlebih dahulu rasa penasaran itu karena admin akan mengajak anda untuk mengetahui lebih dalam tentang apa itu kue brownies yang biasanya diolah cara sederhana.

Baca juga: resep kue tart frozen

Apa itu kue brownies ? Ayo cari tahu tentang kue ini sahabat, brownies itu sebenarnya merupakan jenis kue basah dan kadang pula bisa menjadi kue kering tergantung kita mau yang mana. Kue ini pada umumnya mempunyai bentuk persegi panjang dan dibuat dengan mengukus dan panggang seperti yang sudah disebutkan. Beragam hasilnya dan juga beragam rasanya karena masing-masing selera lidah, bahan yang digunakan pada kebanyakan menggunakan tepung terigu, gula, telur, dan lain sebagainya serta untuk mempercantik biasanya ditambahkan keju, pandan, ketan hitam, dan coklat kemudian ditambahkan dengan kacang almond. Nah kesimpulan dari penjelasan tersebut kue ini merupakan salah satu jenis kue bolu loh, tetapi yang membedakannya cuma satu yakni penggunaan baking powder. Karakteristik yang melekat yaitu warnanya cokelat menawan, rasanya juga sangat lembut jika sudah berada di dalam mulut kita masing-masing. Di sebuah supermarket, atau swalayan ada beberapa yang menjajakan kue ini, dan sering laku keras. Sudah terbayangkan ? Bagaimana jika anda membuatnya sendiri dan kemudian menjualnya, jika habis terjual pasti anda akan menampung banyak uang di dompet anda.

Resep Kue Brownies Panggang Dan Kukus Yang Enak

Di swalayan hasil dari resep kue brownies panggang ataupun di kukus menawarkan berbagai aneka citarasa yang sangat beragam, jika pengen tinggal datang ke swalayan terdekat dan beli deh brownies tersebut seperti di toko amanda ditempat aku itu, mau yang kering, mau yang rasa keju, pandan, ataupun pisang pasti ada. Tetapi belinya disana kita belum tahu pasti nih, apakah produknya aman atau higienis dan yang paling penting tanpa bahan pengawet, itu yang harus dicegah. Karena yang namanya manusia itu pengen enak dan juga sehat, benar nggak sahabat. Daripada anda membeli hasil buatan tangan orang lain lebih baik anda sendiri yang mengolahnya dan jadikan produk asli anda, kemudian pastinya jika ingin menjualnya harus diutamakan kebersihan serta aman dikonsumsi ya. Sekarang tunjukkan kreasimu kawan, admin berikan tips nih supaya menarik yakni pada bagian tengahnya dihiasi dengan taburan kacang almond atau melting chocolate, pasti jika dilihat makin berkobar hasrat ingin membelinya tuh.

Baca juga: resep kue bolu pandan pisang cokelat

Cara membuat brownies ini sebenarnya benar-benar tidak susah, Bila anda ingin mengetahui resep kue brownies ini dengan cara panggang ataupun kukus kemudian dibentuk dengan berbagai rasa, disini tempatnya. Maka sekarang simak semua yang sederhana juga memanjakan lidah anda beserta keluarga, yuk kita simak semuanya agar bisa disajikan untuk keluarga anda. Hidangkan dengan secangkir kopi, tidak tahu membuatnya ? Ada nih blog khusus resep minuman, silahkan lihat di minuman starbucks, langsung meluncur yuk ke kumpulan aneka resep brownies dibawah ini.

Resep Kue Brownies Panggang Coklat Keju

Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana

Bahan Kue Brownies
  • 75 gram tepung terigu
  • 4 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena
  • 6 kuning telur
  • 35 gram dark cooking chocolate, dipotong
  • 1 sendok teh cokelat pasta
  • 100 gram margarin
  • 100 gram butter cream untuk olesan
  • 65 gram keju cheddar parut untuk taburan
  • 35 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Brownies Panggang Coklat Keju
  • Adonan cokelat: Lelehkan 50 gram margarin, masukkan potongan coklat masak atau dark cooking chocolate lalu aduk hingga merata dan larut, kemudian tuang cokelat pasta, aduk rata, angkat dan sisihkan.
  • Adonan keju: Selanjutnya cairkan pula sisa 50 gram margarin, masukkan 35 gram keju parut, aduk hingga keduanya benar-benar laur, angkat dan kemudian sisihkan.
  • Sekarang kocok gula pasir juga telur hingga mengembang dan gula tercampur. Kemudian masukkan tepung maizena dan terigu, kemudian aduk sampai tercampur merata. Bagilah adonan ini menjadi dua bagian.
  • Pada adonan pertama campur dengan bahan adonan cokelat, aduk hingga tercampur lalu masukkan kedalam loyang khusus brownies, kemudian panggang kedalam oven selama enam menit.
  • Terakhir sisa adonan kedua campur dengan adonan keju, aduk dan tuang kedalam adonan yang sudah dipanggang diatas, lanjut panggang biarkan matang kurang lebih 15 s/d 20 menit, angkat dan biarkan agak dingin. Sekarang olesi cream butter dipermukaan lalu taburin deh tuh keju parut yang khusus untuk taburan, selesai komandan.

Resep Kue Brownies Kukus Coklat Pandan

Resep Kue Brownies Kukus Coklat Pandan

Bahan Kue Brownies
  • 650 gram tepung terigu
  • Garam halus secukupnya
  • 400 gram margarin
  • 275 gram coklat putih
  • 3 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh pasta pandan
  • 26 butir telur ayam
  • 800 gram gula pasir
  • 3 sendok makan emulsifier
  • 3 sendok teh pasta cokelat
  • 275 gram coklat meises, atau keju

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Coklat
  • Pertama cairkan margarin dan masukkan coklat masak putih atau white dark cooking chocolate, lalu aduk hingga tercampur merata dan larut semuanya, sisihkan.
  • Di wadah yang lain kocok gula dan telur juga emulsifier hingga tercampur dan mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, garam secukupnya, lalu aduk hingga tercampur merata dan tuang margarin yang sudah dicampur dengan coklat putih.
  • Sekarang saatnya membagi menjadi dua adonan di wadah berbeda, wadah pertama masukkan pasta pandan dan kedua campur dengan pasta cokelat. Siapkan loyang, tuang adonan cokelat terlebih dahulu kemudian kukus hingga tujuh menit, lalu terakhir tuangkan adonan pandan diatasnya dan kemudian kukus kembali hingga matang sekitar 15 s/d 20 menit.
  • Setelah matang, angkat lalu dinginkan sebentar dan taburi cokelat meises dipermukaannya atau bisa juga menggunakan parutan keju sebagai hiasannya.

Resep Kue Brownies Ketan Hitam

Resep Kue Brownies Ketan Hitam

Bahan Kue Brownies
  • 40 gram tepung ketan hitam
  • 130 gram tepung terigu
  • 50 gram margarin
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1 sendok teh pasta cokelat
  • 150 gram gula pasir
  • Garam halus secukupnya
  • 270 gram putih telur
  • 60gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 70 gram meises untuk taburan

Cara Membuat Brownies Ketan Hitam
  • Seperti biasa, cairkan margarin dahulu kemudian masukkan dark cooking chocolate atau coklat masak pekat yang sudah dipotong, lalu masukkan juga pasta cokelat dan aduk sampai merata dan juga larut, kemudian sisihkan.
  • Campur putih telur, gula, emulsifier, dan garam, kocok hingga mengembang sempurna. Lalu tambahkan tepung ketan hitam dan terigu, aduk lagi hingga tercampur rata.
  • Sekarang tuangkan campuran margarin diatas kedalam adonan tepung, aduk sampai merata dan tuangkan adonan kedalam loyang.
  • Sekarang kukus atau panggang kedalam oven hingga matang, angkat dan dinginkan.

Bagaimana dengan resep kue brownies coklat kukus dan panggang sederhana ini sahabat, sangat mudah bukan ? Cara membuat brownies dengan berbagai rasa dan variasi ditambah coklat, pisang, keju, pandan hingga brownies kering ini mampu menjadi bahan referensi anda dalam mengolahnya. Jangan lupa jika sudah jadi, silahkan bagikan kepada keluarga, tetangga sebagai ajang promosi. Barangkali ada yang kepincut dan ingin membelinya.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.