Advertisement

Resep Sambal Lado Mudo

5/25/2016

Resep Sambal Lado Mudo | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sambal Lado Mudo.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Sambal, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sambal Lado Mudo. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Sambal Lado Mudo



Resep Sambal Lado Mudo

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 100 gram teri nasi, diseduh, digoreng kering
  • 10 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya, disobek-sobek
  • 5 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai hijau keriting
  • 3 buah cabai rawit hijau
  • 10 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 75 ml minyak untuk menumis

Cara membuat :
  1. Kukus tomat hijau, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih  5 menit. Angkat lalu  tumbuk kasar.
  2. Panaskan minyak. Tumis sambal tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, dan gula pasir. Tuangkan air.  Aduk sampai matang. Angkat.
  3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Untuk 5 porsi.


Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sambal Lado Mudo?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.