Resep Ayam Pedas Caramel | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Ayam Pedas Caramel.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ayam Pedas Caramel. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Ayam, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ayam Pedas Caramel. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Ayam Pedas Caramel
Berikut adalah tips praktis mudah dan bergizi yang bisa Anda coba untuk menu sahur Anda.
Bahan :
- 1/3 cangkir gula kastor
- Sepotong 5cm jahe segar, kupas, parut halus
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 cabai merah panjang, iris tipis
- 1 ikat brokoli cina, potong 4cm panjang
- 1 ikat broccolini , potong 4cm panjang
- 150g kacang polong, dipangkas, dibelah dua diagonal
- 1 sendok makan minyak sayur
- 800g ayam paha fillet, dipotong-potong 3cm
- Daun bawang secukupnya
Cara memasak :
- Campur gula dan 1/4 cangkir air dingin dalam panci di atas api kecil. Masak, aduk, selama 3 menit atau sampai gula larut. Besarkan api lalu didihkan. Rebus, tanpa diaduk, selama 5 sampai 7 menit atau sampai campuran berubah emas. Matikan api. Masukkan dan aduk jahe, bawang putih, kecap ikan dan cabai. Masak, aduk, selama 1 menit atau sampai tercampur.
- Sementara itu, masak gai laan, broccolini dan kacang polong dalam panci besar air mendidih selama 2 menit atau sampai empuk. Setelah empuk masukkan ke dalam air dingin lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dalam besar dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Tambahkan ayam. Masak selama 7 menit atau sampai kecoklatan dan matang. Tambahkan sayuran dan campuran karamel. Masak, aduk, selama 2 menit atau sampai campuran karamel mengental dan mantel ayam. Sajikan campuran ayam dengan nasi, ditaburi dengan daun bawang.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Ayam Pedas Caramel?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.