Resep Sponge Cake Lembut Tanpa Pengembang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sponge Cake Lembut Tanpa Pengembang.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sponge Cake Lembut Tanpa Pengembang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sponge Cake Lembut Tanpa Pengembang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Sponge Cake Lembut Tanpa Pengembang
Kita biasanya menggunakan bahan pengembang seperti TBM, Ovalet, dan sejenisnya supaya sponge cake yang kita buat mengembang. Namun bunda "Ibunya Saifa" mampu membuat sponge cake yang lembut mengembang, tanpa bantuan pengembang sama sekali.
Cake yang dihasilkan tetap cantik mengembang dan lembut. Mantap dan dijamin sehat buat anak anak ya bunda. Pingin tahu rahasianya? ini dia resepnya:
Resep Sponge Cake Lembut Tanpa Pengembang
Resep by: Ibunya Saifa
Bahan-bahan:
- 100gr terigu
- 100gr gula pasir
- 5 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
- 20gr susu bubuk
- 100gr margarin cairkan (saya pakai 120gr)
- Vanilla ekstrak (saya pakai vanila susu)
Cara Membuat:
- Olesi loyang dengan margarin dan terigu (tipis aja)
- Panaskan oven api atas bawah suhu 180
- Campur terigu dengan susu bubuk, sisihkan
- Kocok putih telur dan vanilla menggunakan mixer speed paling tinggi sampai kaku
- Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dimixer
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai putih berjejak
- Turunkan speed
- Masukkan terigu sedikit sampai habis..
- Matikan mixer
- Masukkan margarin sambil aduk balik menggunakan spatula
- Masukkan adonan ke dalam loyang
- Panggang (api bawah dulu sampai matang, baru api atas buat bikin cantik permukaan bolunya)
Note:
Menurut saya yang suka manis ini rasanya kurang manis, Jadi bisa tambahkan sedikit gula buat yg suka manis
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sponge Cake Lembut Tanpa Pengembang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
