Sabtu, 5 April 2025

Advertisement

Resep Sambel telen alias Tempe Leunca, Pedasnya Pass, Gurihnya Terasa Begini Caranya

12/15/2016

Resep Sambel telen alias Tempe Leunca, Pedasnya Pass, Gurihnya Terasa Begini Caranya | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sambel telen alias Tempe Leunca, Pedasnya Pass, Gurihnya Terasa Begini Caranya.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Cemilan, Lauk Pauk, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sambel telen alias Tempe Leunca, Pedasnya Pass, Gurihnya Terasa Begini Caranya. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Sambel telen alias Tempe Leunca, Pedasnya Pass, Gurihnya Terasa Begini Caranya


Sambel Tempe Lenca biasanya diminati bagi para pecinta kuliner yang senang masakan pedas, jika Bunda termasuk pecinta makanan pedas, tidak ada salahnya Bunda Cobain makanan yang satu ini, hanya degan bahan sederhana dan pembuatan yang simpel, inilah bahan yang dibutuhkan Bunda untuk membuat Sambel Tempe Lenca 

Bahan-bahan
  • 1 papan tempe
  • 100 gram leunca
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 ruas kencur
  • 1/2 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar
  • garem
bahan pelengkap :
  • batang sereh
  • daun salam
  • daun jeruk
  • sesuai selera gula jawa

Langkah Pembuatan
  1. Rebus tempe krh lebih 10 menit, angkat tiriskan, lalu hancurkan dengan ulekan.
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, kencur, garam dan rawit)
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai agak harum
  4. Masukkan leunca, aduk aduk lalu masukkan air 1/4 gelas. Tutup sebentar sampai leunca agak empuk.
  5. Masukkan tempe, tambahkan kecap manis, saus tiram, aduk2 sampai semua tercampur.
  6. Diamkan sampai air agak kering,koreksi rasanya.. lalu selesai deh..
  7. Nikmat kalo disantap dengan nasi hangat n kerupuk

Bagaimana Bunda ? mudah bukan ? Bunda bisa langsung praktek di Rumah, Happy Cooking Jangan Lupa Share yah !!

Sumber : cookpad.com
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sambel telen alias Tempe Leunca, Pedasnya Pass, Gurihnya Terasa Begini Caranya?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.