Advertisement

Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang yang Super Pedas dan Enak !!

3/13/2017

Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang yang Super Pedas dan Enak !! | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang yang Super Pedas dan Enak !!.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Sambal, Trik, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang yang Super Pedas dan Enak !!. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang yang Super Pedas dan Enak !!


Sebagai penikmat Masakan Padang, rasanya kurang maknyoss apabila tidak ada sambal ijo yang menemani lauk lainnya. karena sambal ijo itu salah satu komponen utama yang membuat aku dan banyak orang lainnya ketagihan dengan masakann padang.


Meskipun sambal ijo ini di sajikan gratis, tetapi kehadirannya begitu penting sebab bisa bikin lauk lainnya akan terasa lebih maknyooss. di tambah lagi sambel ijo ini disandingkan dengan lalapan. eummmm kok aku tiba-tiba menjadi lapar bund ya, mana buka masih lama lagi hehe..

Aku baru tahu kenapa sambal ijo ini begitu enak, ternyata rahasianya cukup sederhana, ialah perpaduan atara bahan-bahan sambal dengan campuran dalam minyak goreng, lalu tambahankan jeruk nipis untuk membuat rasanya akan terasa lebih segarrr. Bunda juga pasti sangat bisa membuat sambal ijo ini dengan mudah.



Bahan-bahan:

  • Cabai hijau besar, buang tangkainya 15 buah
  • Cabai rawit hijau 15 buah
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Tomat hijau 2 buah
  • Perasan jeruk nipis 1 sendok teh
  • Gula pasir dan garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambel Ijo Khas Rumah Makan Padang

  • Kukus 15 buah cabai rawit, dengan 5 siung bawang merah, 15 buah cabai hijau, 2 buah tomat dan 2 siung bawang putih hingga layu.
  • Lalu angkat dan potong-potong kemudian ulek kasar, dan jangan sampai terlalu lembut.
  • Panaskan minyak secukupnya di atas wajan, lalu tumis sambal hingga harum.
  • Tambahkan 1 sendok teh perasaan jeruk nipis, gula, dan garam secukupnya, biarkan sampai tercampur dan matang.
  • Sajikan sambal ijo khas padang ini dengan ayam goreng, nasi hangat. dan jangan lupa lalapannya bunda ya supaya lebih maknyooos lagi hehehe.

Selamat mencoba bunda ya dan jangan lupa bagikan/share resepnya ke teman bunda yang lain, melalui sosial media yang bunda gunakan.

Sumber : www.inirecipes.id
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang yang Super Pedas dan Enak !!?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.