Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Kampung yang Gurih dan Super Lezat | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Kampung yang Gurih dan Super Lezat.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Kampung yang Gurih dan Super Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Lauk Pauk, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Kampung yang Gurih dan Super Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Kampung yang Gurih dan Super Lezat
Bosan dengan menu ayam goreng? Bagaimana kalau kita coba ganti dengan menu rendang ayam saja bun? Kita gunakan ayam kampung supaya rasanya lebih mantap dan nikmat. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam membuat rendang memang agak banyak, tapi cara membuatnya sebenarnya gampang kok bun. Simak resepnya berikut ini:
Bahan-Bahanya:
1 ekor ayam kampung, potong potong
1000 ml santan
5 lembar daun jeruk
2 genggam kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga halus / keluar minyak
3 batang serai geprek
3 lembar daun salam
2 potong asam kandis
2 lembar daun kunyit
garam + gula secukupnya
Bumbu Halus / Blender:
15 buah cabe merah keriting
8 buah bawang merah
5 buah bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
Cara Memasaknya:
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit. Campur dan aduk sampai rata & layu.
Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga air dalam ayam kering.
Tuangkan santan, aduk & masak hingga mendidih. Aduk terus selama memasak supaya santan tidak pecah.
Tambahkan asam kandis, kelapa parut goreng yg sudah dihaluskan, garam + gula sesui rasa. aduk rata. Masak hingga kuah mengering dan ayam empuk.
Angkat & Sajikan.
Selesai! Rendang ayam kampung siap disajikan bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Selamat mencoba ya bun. Semoga berhasil!
Bagaimana bunda tentang artikel Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Kampung yang Gurih dan Super Lezat?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
