Resep Membuat Ayam Masak Sambal Goreng, Bikinnya Gak rempong dan Aromanya Menggoda Selera | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Ayam Masak Sambal Goreng, Bikinnya Gak rempong dan Aromanya Menggoda Selera.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Ayam Masak Sambal Goreng, Bikinnya Gak rempong dan Aromanya Menggoda Selera. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Lauk Pauk, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Ayam Masak Sambal Goreng, Bikinnya Gak rempong dan Aromanya Menggoda Selera. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Membuat Ayam Masak Sambal Goreng, Bikinnya Gak rempong dan Aromanya Menggoda Selera
Ada yang mengatakan kalau masakan ini namanya asam manis, karena saya udah punya resep ayam asam manis, makanya saya sebut saja kalau masakan ini adalah ayam sambal goreng.
Ciri masakan ini, selain rasanya yang pedas-pedas asem adalah kuahnya yang sedikit berminyak karena pemakaian minyak tumisnya memang sedikit lebih banyak dari biasanya kita menumis, daun jeruk dan salam sengaja saya buat guna menambah citarasa dan aroma masakan.
Nah buat yang tinggal di Banjarmasin nih, kalau biasa suka menghadiri acara-acar selamatan gitu, pasti masakan inikan yang paling sering disajikan akhir-akhir ini oleh si pemilik acara.
Jika biasanya menu selamatan tu kalo ga masak habang bisa juga masak kari, sekarang justru masakan ini yang jadi andalan tuan rumah buat hidangan hajatan, selain gampang, bahannya ga banyak, bikinnya juga ga rempong... Aromanya juga menggoda.
Bahan Bahan
- 1/2 ekor ayam @ 6 potong sayap ayam
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 buah tomat (dipotong2)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya minyak goreng (lebih banyak dari biasanya kita menumis)
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh air asam jawa
- 1 gelas air
- 1 sendok makan gula pasir
- Secukupnya garam
Cara Membuat Sambal Goreng by Diana Az
- Bawang dan cabe di iris halus dan tomat di potong-potong.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang, cabe, tomat, daun jeruk dan daun salam hingga layu dan harum.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Masukkan air asam dan kecap manis, aduk rata.
- Tuangi air, lalu beri bumbu garam dkk. kemudian masak hingga mendidih dan ayam matang serta kuahnya menyusut dan mengental. Angkat.
Selamat mencoba
Sumber : www.kompinikmat.blogspot.com
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Ayam Masak Sambal Goreng, Bikinnya Gak rempong dan Aromanya Menggoda Selera?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
