Sabtu, 5 April 2025

Advertisement

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Original Isi Unti Lengkap Dengan Tips Supaya Kulitnya Berpori

7/12/2017

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Original Isi Unti Lengkap Dengan Tips Supaya Kulitnya Berpori | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Cara Membuat Dadar Gulung Original Isi Unti Lengkap Dengan Tips Supaya Kulitnya Berpori.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Cemilan, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Cara Membuat Dadar Gulung Original Isi Unti Lengkap Dengan Tips Supaya Kulitnya Berpori. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Cara Membuat Dadar Gulung Original Isi Unti Lengkap Dengan Tips Supaya Kulitnya Berpori


Seneng nemuin resep dadar gulung ini.Kulitnya lembut mirip2lah ama dadar gulung yg dari terigu biasa, saya skip baking powder dari resep asli. Makasih resepnya mba ajeng 😍

Bahan-bahan:

Bahan kulit:

  • 100 gr tepung ketan putih
  • 25 gr tepung beras
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 btr telur
  • 125 ml air
  • 2 sdm minyak
  • Secukupnya pasta pandan

Bahan unti kelapa :

  • 200 gr kelapa muda, parut
  • 5 sdm gula pasir (kira2)
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan
  • 100 ml air
Langkah :

Membuat kulit: campur semua bahan, aduk rata, saring bila bergerindil
Panaskan wajan, oles minyak tipis2 aja. Tunggu hingga panas agar dapat corak khas dadar gulung

Tuang adonan secukupnya ke wajan, putar cepat wajan agar adonan merata, jika wajan sudah panas biasanya ada sedikit bunyi saat adonan dituang,jika adonan sudah berubah warna semua, angkat. Di foto ini kliatan corak,tp pas dingin, dia menghilang😅gapapalah. Ini foto bagian bawah kulit
Kekentalan adonan bisa disesuaikan, jika adonan kulit pertama sudah sesuai keinginan, lanjutkan membuat kulit dadar berikutnya
Membuat unti : masak semua bahan dgn api kecil hingga air menyusut sambil sesekali diaduk, tes rasa

Penyelesaian, ambil selembar kulit, lalu isikan dgn unti, lipat dan gulung seperti risol, sajikan..
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Cara Membuat Dadar Gulung Original Isi Unti Lengkap Dengan Tips Supaya Kulitnya Berpori?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.