Advertisement

Resep Homemade Otak - otak Goreng, Salah Satu Favorit Cemilan Bersama Keluarga.

7/08/2017

Resep Homemade Otak - otak Goreng, Salah Satu Favorit Cemilan Bersama Keluarga. | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Homemade Otak - otak Goreng, Salah Satu Favorit Cemilan Bersama Keluarga..

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Ayam, Baso, Cemilan, Trik, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Homemade Otak - otak Goreng, Salah Satu Favorit Cemilan Bersama Keluarga.. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Homemade Otak - otak Goreng, Salah Satu Favorit Cemilan Bersama Keluarga.


Cemilan satu ini banyak digemari dari segala usia dan lebih nikmat, dinikmati bersama keluarga tercinta..


Bahan-bahan:

400 gr daging tenggiri giling
100 gr udang (chopper)
200 gr labu siam (parut kasar...kukus...chopper)
5 siung bawang putih giling
8 siung bawang merah giling...tumis sebentar
2 btg daun bawang / kucai...iris halus
3 btr telur
3 sdm minyak wijen
2 sdm gula
1 sdt merica
1 sdm garam (2 sdk / 1sdb H)
1 sdm kaldu jamur
5 bh es kotak
250 gr sagu tani
5 sdm minyak untuk olesan

Langkah:

Campur jadi satu semua bahan kecuali sagu dan daun bawang. Saya gunakan mixer.

Tambahkan sagu + daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan lonjong2. Olesi lebih dahulu tangan dengan minyak. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah diolesi minyak. Kukus kurleb 30 menit.

Angkat. Sisihkan.

Goreng sampai kuning keemasan. Hidangkan dg saos sambal.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Homemade Otak - otak Goreng, Salah Satu Favorit Cemilan Bersama Keluarga.?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.