Senyum Bahagia Melihat Hasil Homemade Mie, Warna Merah dari Buah Bit, Kuning dari Wortel, dan Hijau dari Sawi

Baca Juga

Senyum Bahagia Melihat Hasil Homemade Mie, Warna Merah dari Buah Bit, Kuning dari Wortel, dan Hijau dari Sawi | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Senyum Bahagia Melihat Hasil Homemade Mie, Warna Merah dari Buah Bit, Kuning dari Wortel, dan Hijau dari Sawi.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Cemilan, Lauk Pauk, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Senyum Bahagia Melihat Hasil Homemade Mie, Warna Merah dari Buah Bit, Kuning dari Wortel, dan Hijau dari Sawi. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Senyum Bahagia Melihat Hasil Homemade Mie, Warna Merah dari Buah Bit, Kuning dari Wortel, dan Hijau dari Sawi

Bagi Bunda cermat yang gemar bereksperimen dan berbisnis, Cobain nih Mmie Home Made dengan tips yang menarik hingga mmie bisa tahan lama, gak cuma bisa dikonsumsi sendiri, Mie Higienis ini juga bisa Bunda jadikan ladang Bisnis, berikut tips dan cara pembuatannya

Tips:

• Siapkan tepung sagu tambahan untuk baluran supaya mie tidak lengket
• Tepung baluran akan larut saat mie direbus
• Bagi ke beberapa bagian/timbang mie untuk takaran sekali makan jadi nggak menyentuh mie yang lain
• Tahan 2 minggu di kulkas (bukan freezer)

Bahan mie:

• 250 gr tepung protein tinggi
• 1 sdm tepung sagu 
• ½ sdm garam
• 1 butir telur ayam utuh
• 250 gr sawi hijau diblender dengan sedikit air, ambil sarinya kira kira 100 ml (tambahkan 
• kalau kurang) >> takaran sama untuk wortel dan buah bit

Cara membuat:

• Dalam wadah: masukkan tepung terigu, tepung sagu dan garam, aduk hingga rata... sisihkan
• Dalam wadah lain: campur sari/jus dengan telur ayam, aduk hingga rata... sisihkan
• Tuang campuran jus sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diuleni pelan hingga rata
• Masukkan adonan dalam gilingan mie (yang rata), giling terlebih dahulu dengan nomor 1 sebanyak 3 kali lalu ganti ke nomor 2 hingga rapih dan halus. Sesekali beri tepung sagu
• Masukkan adonan ke gilingan mie no 4 atau lima, lakukan hingga 2 atau 3 kali
• Terakhir, masukkan adonan yang sudah rapih tadi ke gilingan mie
• Rebus mie dengan air mendidih yang banyak selama 1 menit
• Tiriskan mie dan pindahkan ke dalam wadah lalu aduk rata dengan minyak sayur
• Simpan mie di wadah tertutup/plastik

Resep by Eny Rere‎

Sumber resep: Hesti Kitchen

Bagaimana bunda tentang artikel Senyum Bahagia Melihat Hasil Homemade Mie, Warna Merah dari Buah Bit, Kuning dari Wortel, dan Hijau dari Sawi?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.