Advertisement

Resep Membuat Rendang Ibu Juwita NCC Ini Mirip Banget Rasanya Dengan Rendang Rumah Makan Padang

8/02/2017

Resep Membuat Rendang Ibu Juwita NCC Ini Mirip Banget Rasanya Dengan Rendang Rumah Makan Padang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Rendang Ibu Juwita NCC Ini Mirip Banget Rasanya Dengan Rendang Rumah Makan Padang.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Lauk Pauk, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Rendang Ibu Juwita NCC Ini Mirip Banget Rasanya Dengan Rendang Rumah Makan Padang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Membuat Rendang Ibu Juwita NCC Ini Mirip Banget Rasanya Dengan Rendang Rumah Makan Padang


Dua kali saya buat rendang dengan resep ini. Dan menurut saya, rasa rendang ini benar2 seperti rendang rumah makan padang. Pokoknya puas sekali. Saya sering coba2 resep rendang padang. Dan saya sudah sangat cocok dengan resep rendang ini.

Bahan Yang di Haluskan
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 biji buah pala
  • 100 gram laos/lengkuas
  • 50 gram jahe
  • 250 gram bawang merah
  • 15 siung bawang putih
  • 200 gram cabe giling kriting

Bahan Yang di Masukkan ke Dalam Santan/di Cemplung
  • 2 batang serai (dikeprok)
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 telunjuk kayu manis
  • 4 biji Cengkeh
  • 2 buah bunga lawang
  • 2 buah kapulaga
  • 1 kg Santan kental (dari 4 biji kelapa tua)

Cara Membuat Membuat Rendang Ala Rumah Makan Padang
  1. Masukkan semua bahan dalam kuali. Masak sampai mendidih
  2. Setelah mendidih dan mulai berminyak masukkan daging yang sudah di potong (1 kg daging jd 28 potong)
  3. Masak sampai kuah mengental dan berubah warna mulai kuning kecoklatan, kecilkan api. Masak dengan api kecil sampai rendang berwarna mulai coklat kehitaman.

Nb: kalau tidak mau terlalu pedas, kurangi saja cabe gilingnya. Masak dengan api sedang.
Via: Ira Kwok

Selamat mencoba!


Sumber : www.kompinikmat.blogspot.com
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Rendang Ibu Juwita NCC Ini Mirip Banget Rasanya Dengan Rendang Rumah Makan Padang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.