Advertisement

RESEP TELUR DADAR CRISPY

10/27/2018

RESEP TELUR DADAR CRISPY | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk RESEP TELUR DADAR CRISPY.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, RESEP MASAKAN NUSANTARA, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel RESEP TELUR DADAR CRISPY. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


RESEP TELUR DADAR CRISPY




Berikut resep yang dapat dijadikan salah satu menu makan siang. Kali ini kami mencoba menyarankan salah satu resep berbahan telur, yaitu telur dadar.

BAHAN-BAHAN:
  • 4 butir telur ayam
  • 8 sendok makan tepung terigu
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
Bahan untuk pencelup basah
  • 12 sendok tepung terigu, merica bubuk,air secukupnya,garam dan penyedap secukupnya kemudian campur jadi satu semua bahan dan aduk rata hingga menjadi adonan yang kental supaya dapat menempel pada telur dadar dengan sempurna
Bahan untuk tepung kering
  • siapkan wadah yang agak besar kemudian ambil 20 sendok makan tepung terigu,garam dan penyedap juga merica bubuk secukupnya lalu aduk jadi satu kemudian tambahkan 1/4 baking powder dan aduk kembali hingga rata

LANGKAH-LANGKAH:
  • campurkan semua adonan telur dadar jadi satu lalu aduk hingga rata kemudian bikin agak encer agar nanti telur dadar yang dihasilkan benar-benar crispy dan tahan lama.
  • panaskan teflon dan beri sedikit minyak kemudian goreng dadar telur tipis-tipis kemudian potong memanjang seperti krupuk bawang.
  • kemudian celupkan telur dadar ke dalam adonan pencelup yang basah kemudian gulingkan ke dalam adonan tepung yang kering
  • panaskan wajan dengan minyak yang banyak lalu goreng telur dadar yang sudah dibalut dengan adonan basah dan kering dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan
  • angkat dan tiriskan telur dadar crispy yang sudah matang.
  • telur dadar crispy siap untuk disajikan dengan menggunakan sambal atau saus sebagai cocolan, atau dapat juga disajikan bersama sup sebagai menu makan siang.

sumber:korankito.com

Bagaimana bunda tentang artikel RESEP TELUR DADAR CRISPY?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.