Selasa, 1 April 2025

Advertisement

Resep Sambal Goreng Ikan Teri

1/21/2014

Resep Sambal Goreng Ikan Teri | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sambal Goreng Ikan Teri.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sambal Goreng Ikan Teri. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Sambal Goreng Ikan Teri


Banyak resep masakan sambal yang dikreasikan di nusantara Indonesia ini. Memang manusia Indonesia begitu kreatif kalau berurusan dengan yang namanya cabai. Bahkan sebelumnya kita sudah membahas tentang sambel pete, juga ada sambal petai ikan teri atau sambal cabai hijau khas Padang dan banyak lagi. Kali ini kita akan berbagi informasi resep sambal goreng ikan teri yang merupakan masakan favorit ibu-ibu Indonesia.
Bahan dan Bumbu :
  • 250 gram ikan teri, cuci, goreng kering.
  • 3 helai daun jeruk purut
  • 30 gram asam jawa, beri sedikit air
  • 1 gelas santan kental
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • garam, lada dan gula pasir secukupnya
  • terasi secukupnya
  • minyak untuk menumis
Haluskan:
  • 5 buah cabai merah
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
cara membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan larutan asam kemudian ikan teri goreng, aduk rata.
  2. Tambahkan garam, lada, gula pasir dan terasi, aduk rata. Tuang santan kental, masak hingga agak kering, angkat dan sajikan.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sambal Goreng Ikan Teri?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.