Resep Masakan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Ikan Lele, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Masakan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas
- 5 ekor lele ( potong jadi dua ).
- 3 siung bawang putih.
- Garam secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
- 10 butir bawang merah ( iris tipis )
- 3 siung bawang putih.
- 5 btr kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 10 buah cabai rawit merah.
- 5 buah cabai hijau ( potong-potong ).
- 5 buah cabai merah besar ( buang bijinya, iris tipis ).
- 1 batang serai.
- 3 lbr daun jeruk, ( buang punggung daunnya ).
- 1 sdm air jeruk nipis atau cuka.
- 1 ruas jahe ( memarkan ).
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- 1 sdt merica.
- 100 ml air.
- Minyak secupnya untuk menumis.
Cara Memasak :
- Haluskan bumbu bawang putih dan garam lalu rendam lele dalam bumbu halus selama kurang lebih 15 menit. Panaskan minyak dan goreng lele hingga kering, sisihkan.
- Haluskan bumbu kuning, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, dan kunyit. Tumis bumbu kuning, masukkan batang serai, daun jeruk, jahe, merica, gula dan garam secukupnya. masukkan air secukupnya dan tunggu hingga agak mengental.
- Masukkan lele yang sudah digoreng, aduk rata dan masak hingga lele agak layu. Siap sajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.